食物繊維つながり?でHawaii | 循環器内科医の健康広場

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医食同源。食と、医療、健康、ダイエット、、、に関することが主なテーマです。

食物繊維は、果物や野菜に比較的多く含まれます

半年前、ハワイに約2週間滞在する機会がありました。20年振りくらい。。。

遊びじゃないんですが、それでも楽しみました


温暖な気候や、真っ青な海も良いですが、




スーパーマーケットが良かったです(笑)。

Safewayは広くて素敵だし、アクセスが良かったFoodlandも良く利用しました。

特にお気に入りはWhole Foods Marketでした。




どこも、果物、野菜がいっぱい。丸ごと、ごろごろ。




サラダバーの設置しているところもあり、その場で野菜もりもり食べられます。





ジャンクなものもたくさん売っているハワイですが、選べば、ヘルシーな食生活も十分可能なんですね。


各地で開催されるファーマーズマーケットにも通いました。こちらにも地元で摂れたものも含め、野菜や果物がたくさん売っていました。



あと、密かに穴場?のケエアウモク・スーパーマーケット。

美味しいカミヤのパパイヤが売っています。




もちろん、購入。

使用前。




使用後(笑)。ごち。確かに、美味い。


果物は食物繊維やビタミンが摂れても、果糖は腹に脂肪が付き易いので要注意!

また、ハワイ行きたい。。。。