感染者の数がグンと増えているオレゴン州。1か月前は100いくつとかまで下がったのに、今は千超えてます
そんな中ですが、気になっていたスリランカ料理を、珍しい食べ物好きな友達と食べに行きました～。
Mirisataというお店です。
さて、スリランカってどこでしょう？
インドの下の島ですね。
この日は天気が良かったので、外の席で食べることに。
外の席でも、心配性の私たちは食べるとき以外マスクしてました
奥の小窓から注文するんですが、
2人ともスリランカに行った事もなければ、料理も初めてで、お店の前のメニュー見てもちんぷんかんぷん
インスタの写真を見せて、これは何？お勧めは？と聞いて、頼んだのがこちら。
レシートによると、ストリングホッパー・ミールというのを頼んだらしい。
たぶん、手前の麺みたいのがストリングホッパー？
メニューの説明によると、ポテトカレーと、dhalとかいうものと、Pol SambolとSeeni Sambolが乗っているらしい。
ポテトカレーはわかる。その隣のがdhal？ダルカレー？豆のカレーかな？
Sambolたちはよくわからないけど、オレンジのは人参？茶色いのは玉ねぎの煮込みみたいのかな？
説明してくれたんだけど、それでも覚えきれず
何を食べているのかよくわからなかったけど、でも、味は、インドのカレーとはまた違って美味しかったです！
しかもここのは、今流行りのプラントベース
身体によさそう。
身体によさそう。以前紹介したコレね。
そしてデザートも。
カシューナッツから作られた、フラン（プリン）みたいなもので、カルダモンの香りがします。
プリンみたいにさらっとしてはなくて、ナッツをつぶしたんだなって感じの食感。
これも美味しかった～！
もう、最近のポートランドは、こういう異国料理のレストランがたくさんできてて、追いかけるのが大変！でも楽しい！！
それでは、また