アデージョ会 | ピエロが西を向く!!

ピエロが西を向く!!

世田谷区経堂「しゅとカフェ」のオーナーシェフ。

本日は毎月最終土曜日に行われる、渋谷のソネバーからお客さんが来る。

嬉しいよねぇ~。

女性三人組のお客様。

庭のウッドデッキにセッティングをしてスタンバイ。
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先日のバーベキューで残った牛ロースをフォンドボーで煮込む。

アンティパストを出して、アヒージョも出す。
「アデージョ?」
必ずそう言う人が一名ほどいるのは言うまでもない。

途中から僕もまじって、一緒に楽しむ。
お酒を勧められたけど、これから明日のケータリングの買い出しに行かなくちゃいけないので、残念だけどお断り。

さてさて、明日明後日と2日連続のケータリング。
こりゃ大変だぜ!