素晴らしき一日 | ピエロが西を向く!!

ピエロが西を向く!!

世田谷区経堂「しゅとカフェ」のオーナーシェフ。

本日は四歳の僕の親友が家族と一緒にやってきた。
楽しかったなぁ~…
しかも、ちょっと早い誕生日プレゼントまでもらってしまった。
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これ!すげーくない?
ミキサーにも、泡立て器にもなるスグレモノ。これから更に料理に磨きをかけられる。
もう一つケーキまで!
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みんなで唄までうたってもらって、もう最高である。

今日のメニューはオーダーがイタリアンてことで、うでの見せどころである。
まずは最近定番になりつつあるカモの燻製の白ミソドレッシングのシュトサラダ。
なにしろおいらの好物のポテトサラダ。
自家製生地のミックスピザ。
マルゲリータ。
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タラのバスク風。
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先日沼津の友達が釣ったアオリイカでイカ刺しとセロリとイカのバター炒め!
自家製パンチェッタとポルチーニのフィットチーネ。
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メインはラムの香草焼き。

これらのメニューをビールを中心に…
それからお土産の高知の日本酒。
この日本酒が白ワインを思わせるようなフルーティーな味で本当に美味いのだ。
フルーティーとか言ってすいませんけど、フルーティーだからしょうがない。
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このお酒は本当にオススメ!
ちょっとレアみたいだけど、イイっすよ!
ひととおり食べ終わると、あとはもう童心にかえって、てゆうかかえる必要もないんだけど、四歳の太陽とレゴで遊んだり、ギターを弾いたりと至福な時を過ごしたのだ。

彼が僕をこんなに好いてくれるのは、僕が頭が坊主でヒゲが生えているからとのこと…
じょりじょりがいいらしい。
彼の弟ヒナタも愛嬌あって、もう仕草や笑顔がソーキュートなのだ。

こういう友人の幸せそうな家庭を見ると、なんだかなんとも言えない幸せな気分になる。

素晴らしき一日とは、こういう日ではなかろうか…