コンテスト | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。


大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

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カナダで、ワインの会社主催のコンテストに出た時のケーキです。

何んと 銀賞 !! (自慢)


http://www.planitbc.com/quady06/finalists_and_photos.htm


コンテスト自体はなんか出来レースだったです。

ケーキの学校が会場で、審査員はそこの学校に材料をおろしている人たちとか、シェフに頭が上がらない人たち。それにその学校のシェフ。

でっ、結局 金賞 はその学校の生徒。

コンテストに出ていたみんな、何でやねん!って言うてました。

でも、その生徒はうれしくて泣いてました。

だから、良かったです。

お金はもらえなかったけど、ワインをいっぱいもらいました。

面白かったです。


大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。