砂肝とハツとニンニクと次女の歯

近所にできた、スーパーライフで砂肝とハツを買ってきました。

ぶつ切りにして酒の肴を作ります。

ベースはにんにく醤油。

ぶっかけます。4か月程度の賞味期限切れは気にしてはいけません。

更ににんにくを２片投入。翌朝の事は考えてはいけません。

酒、みりん、味の素、胡椒を投入。そのまま冷蔵庫で２時間ねかします。

その間、野球でも見る。ベイスターズ、勝ってるじゃん。

ごま油を引いて、火を通します。

香ばしい匂いにつられて次女が起きてきました。

出来上がり！

歯が生えてきたよ！