モンブランタルトと
イチジクタルト。
美味しい、すごく美味しいよ
これでマジで甘いものは
しばらく断つ。
添加物はガン細胞を作り
糖分は育てると、言うからね
そこから10日後。
名古屋で1番人気の喫茶店。
なかなかの雰囲気。
名古屋モーニングが有名。
11時に予定があったので
ちょっとかなり早めに夫の車に乗せてもらい
途中下車して栄にむかった。
8時半。
キセキの待ちなし。
まぁおひとり様なんで。
お店出たら、かなりの列になってた
ラッキーだったのね。
私はこの喫茶店らしい
コクのあるコーヒーが好き。
これを苦いと思う人もいるかも？ですが
糖分を断つと苦味もわかってくるような。
あんバターパンが恐らく
1番人気だと思うけど
甘味を恐れる私はこれ一択。
加工肉が入ってるというツッコミが
聞こえてきそうですね💦
それは、すみません
ところでこのお店、
パンもかなり美味しい。
美味しいコーヒーを出すお店は、
わりとどこを切っても美味しい、
ということですな。
納得。
今日の本命は
ブルーボトルコーヒー名古屋栄店の
テイスティングセミナー。
いろいろ飲んだよ。
私は最初の深煎りが好きだな。
流行りの浅煎りシングルも
良いとは思うけど
どうしても喫茶店世代の感覚が抜けない。
つまり深煎りでブレンド。
それはそれで、悪くないことですけどね
コースター。
スタバ友のMさんの私物。
かなりのコレクターで
私なぞ足元にも及ばないのだ。
お店に到着したら、
偶然お会いできた。
相変わらず、話面白い
実はその後にもう一つ約束があったので
そそくさとブルボを後にする。
こういう会って後ろ髪引かれるわー。
でも長居できない
せっかち性分。
ちなみに授業も終わると
その足で帰る。
帰る準備して4限目に行くわけです
当たり前だと思っていたけど
違うこと、最近知りました笑笑
せっかちですが
コーヒーのことはじっくりと考えていきたい。
そう思います。
最近は焙煎に興味が。
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