7月24日
ん？今日から新人さんが厨房に？香港から来た方とか（笑）
お昼に「西尾中華そば」さんへ行って来ました
前回→こちら
到着は13時頃
店内お客さん4名
厨房には香港から来た新人さん？・・・ってか小林さん ですね＾＾
香港豚王へ行かれてたんですよね。
「こんにちは～」と挨拶をし席へ
「今日はどうしますか～？」と小林さんに聞かれ
お願いしたのが「鶏中華（塩）」
本来ですと金曜と土曜の夜のみの提供なのですがお聞きすると出来ますよとのことでお願いしました
ありがとうございます。
久しぶりですね＾＾
前金制ですので支払いをし待つこと数分！！！
「鶏中華（塩）」
具は鶏チャーシュー、白髪ネギ、小ネギ、揚げネギ・・・
先ずはスープを・・・
スープは鶏の旨みたっぷり！揚げネギの風味が良いですね。美味しいです～！
麺は自家製のマサ麺。いつもと変わらず美味しいですね。風味がよくマサ粉由来の甘味が感じられます
鶏チャーシューは厚みがあり食べ応えがあります。柔らかく美味しいです＾＾
最後はスープも飲み干し完食です！
ご馳走様でした 2011年 227杯目
住所 東京都北区西ヶ原1-54-1
TEL 03-5980-9242
営業時間 11：30～15：30
17：30～22：00（スープ売切れ次第終了）
土・日・祝 夜は20：30まで
定休日 第3日曜日
西尾さんブログ→http://blog.livedoor.jp/aa_san76/