栗のパウンドケーキ

日曜日、マカロン作りをお休みして時間ができたので、栗のパウンドケーキを作ることに。

習ってから復習してなかったかも？！

材料さえあれば、すぐに作れて美味しいケーキ。

野菜たっぷり料理教室

土曜日にしていた予約を変更して、初めて平日のレッスンに参加。

今日は、7品目教わってきた。

コロッケが美味し過ぎてビックリ。

食べさせてあげたい！と思いつつ、

やっぱり自分で食べたいという欲が勝ち、

お腹がいっぱいで食べ切れない程のボリュームだったけど、完食。笑

IHが壊れたら、、

倍の値段がするけど、遠赤外線のクッキングヒーターを入れようかな。やっぱり良いな、、。

出張料理教室

6月ぶりの料理教室。

コロナ感染者数が増えてる期間は、お休みさせてもらったから、本当に久しぶり。

前菜は、青魚と林檎のカレーソース。

味は全然想像できなかったけど、

美味しくてびっくり。

メインこ構成は、さつまいものピューレを下に敷いて、チキンソテー、グリルきのこ、そしてソース。

栗のケーキ。

溢れる栗クリーム。

お腹いっぱい。