今月は、お節のレッスン！！
どれも美味しくて、子供に食べさせても安心な料理。
普段は使わない、はんぺんや竹輪も登場。
それぞれの料理の意味を伝えていきたい。
日本人っておもしろい。
ちゃんと出汁を取った碗ものが、やっぱ一番美味しい。しかも簡単。
今日は、いつもとは違う顔ぶれで出張料理教室。
【サーモンのタルタル】
【ローストビーフ(塩釜焼き)】
【デザート】
クレープでチョコのアンズグレーズを凍らせた物を包んで、オレンジの温かいソースを上から〜
お腹パンパンで、夕飯は抜き！！
今月のメニュー＋過去メニューから一品と盛り沢山。
【フォワグラのフラン】
今年も美味しい食べ納めができて満足。