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Jun Photo Diary

写真を媒体に旅、日常での出会いの記録を綴ります。

 

仏殿諷経 妙法蓮華経観世音菩薩普門品

応供諷経 摩訶般若波羅蜜多心経

祖堂諷経 参同契・宝鏡三昧

開山歴住諷経 大悲心陀羅尼

祠堂諷経 妙法蓮華経如来寿量品偈

 

まっとうする

花無心招蝶 蝶無心尋花

(はなむしんにしてちょうをまねき ちょうむしんにしてはなをたずぬ)

 

 

春の訪れとともに、花々が開き、蜜を求めて蝶が舞います。

 

どちらもやるべきことをただ一所懸命にやっている。

 

禅ではそれを「本分をまっとうする」といいます。

 

それでいながら、花は蝶に蜜を与え、

 

蝶は花の花粉を運ぶ、という役割を自然のうちに担い合い、

 

深い縁を結んでいるのです。

 

人と人との縁も、お互いが本分をまっとうするところから始まります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月末に発生した台風10号は、全国に多くの被害が発生した。

 

私の住む神奈川でも秦野地区を中心に彼方此方で崖崩れが発生した。

 

秦野は丹沢の玄関口でもあり、久しぶりに山の麓に撮影に出かけた。

 

林道を進んで行くと台風10号の爪痕が生々しく残されていた。

 

台風に限らず、低気圧が停滞し線状降水帯が居座ると

 

いつどこでもこのような状況が発生してもおかしくない。

 

まさに自然の脅威・・・

 

石川県の被害を見ても分かるように

 

想像以上の安全対策を心がけなければいけないことを感じる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#SONY α7-CR、#16-35GM

 

 

クチコミでじわじわとファンを拡大している小さな名店、広東料理、愛群を紹介します。

 

イチオシの牛バラ肉の煮込み、数時間かけて煮込んだ肉は、箸で簡単にほぐれ、トロける柔らかさ。

 

最近、テレビでも紹介され地元の人にとっては隠れ家的な存在のようです

 

令和5年(2023)2月にリニューアルオープンした為、中華街とは思えね斬新的な店構え・・・

 

土曜日の17時頃伺いましたが、既にお店は満席で10人程が並んでいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17時に到着し30分待ち

 

 

 

 

 

愛群と書きAICHYUNと読みます・・・

 

 

 

 

 

 

冷菜3種盛り

ピータン、クラゲ、チャーシュー共に美味しかったです

 

 

 

 

 

 

蟹入り豆腐ととろみスープ

品のある優しい味に吸い込まれます

 

 

 

 

 

牛バラの煮込み

愛群人気の牛バラ煮込みはとても柔らかくその味も文句なし

 

 

 

 

 

 

えびのチリソース

ピリ辛ソースがエビの味を引き立てる料理、この辛さが絶妙

 

 

 

 

 

 

ハルマキ

愛群自慢のハルマキは、食べやすいサイズで

表面がカリッとした上げ具合が絶妙な美味しさを引き立てます。

 

 

 

 

 

 

 

チャーハン

牛バラ煮込みと並ぶ人気メニュー・・・

初めて食べるような食感と具材が見事にお米と絡み合い

さすが愛群のチャーハン・・・

牛ばら煮込みとチャーハンは外せないメニューです

 

 

 

 

 

 

杏仁豆腐

中華では定番スイーツですが、とにかく品のあるお味にまいりました

 

 

 

 

 

 

中華街の賑やかな夜の街並みを楽しみ帰路につきました・・・