ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 3

ウイスキーの個性はその土地の自然や風土に大きく影響される。
ウイスキーづくりに必要なものが（冷涼で湿潤な気候。水に恵まれ、空気が澄んでいること）
余市にあるというので竹鶴正孝氏はここに蒸溜所を建設したとの事です。

当時はソリで運んだのでしょうか？可愛い

ハマナスの八重でしょうか

ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 2

今日久しぶりに泳いできました。前回の8月13日の時は子供たちが多く、賑やかだったのが、今日は心なしかいつもより人が少なく感じました。
そして、水に入った時のヒヤッとした感じで秋の訪れを身近に思いました。

こちらの建物は1934年7月、北海道余市にニッカウヰスキーの前身である大日本果汁株式会社が設立された旧事務所。
工場が拡大し、新たな事務所ができると、旧事務所は政孝が1979年に亡くなる3 年前まで会長室として使われ、政孝が亡くなった翌年、余市町文化財に指定された。

今年創業100年を迎えた私が勤めていた会社（夫は現在も勤務）の応接室の感じとよく似ているねと夫婦で話しました。

奥の方に見えるのは創業時の「大日本果汁株式会社」という社名の入った金庫。つい最近まで現役だったとのこと。

ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 1

8月2日　10月（9/29）から始まるＮＨＫの朝の連続ドラマの舞台となる余市のニッカウヰスキー工場に行ってきました。
ここは竹鶴正孝が夢への出発地として選んだ場所とのこと。

ドラマが決まってから訪れる人が増えたそうです。
見学には案内していただくガイド付き見学をお願いしました。
（とても丁寧に感じよく説明していただきましたが詳しく記憶出来ていないことが残念です）

よく見知ったお顔

狭い入口を入ります