以前（といってもだいぶ前ですが）、吉野家の牛丼について書きました。
確か牛丼が復活したあたりだと思いますが、
「牛丼より豚丼のほうがおいしいやん」
という内容。
実際、そのトキはホントに牛丼より豚丼のほうがおいしく感じました。
使用されている豚バラがぷるぷるでみずみずしくて。
逆に、牛丼の肉がつゆに合っていない感じがして、味がアンバランスだった記憶があります。
…でも、最近吉野家に行った時、牛丼と豚丼を食べてみたんですよ。
あ、同時にではないですが。(-"-;A（←当たり前や）
そしたらですね。
牛丼がおいしかったんですよ。
味が落ち着いてきたのか、僕の味覚が変わったのかはわかりませんが。
そして逆に、豚丼がおいしくなくなっていたんです。
なんでやねん、という話です。
豚バラがぼそぼそでした。
煮込みすぎのような感じです。
単純に豚丼を注文する人が少なくなったから、煮詰まってしまったのか。
それとも普通に失敗したのかは謎ですけれども。
もしかしたら客に「豚丼離れ」をさせて、ゆくゆくは豚丼をメニューから廃止しようとする吉野家の策略なのか。
豚丼、割と好きやったのにー。(・ε・)