浜松町でラーメン。食べたこと無かったんですが、今回機会があったので行ってみました。
つけ麺が売りな感じでしたが、気分は普通のラーメンでしたので、煮たまご入り中華そばを注文しました。
こちらも結構なお値段です。
案内された席で待つ間、店内の○○が気になり、すこーし不安を抱きます。
で、ご対麺。。。
魚介系な感じですね。びっくりしたのは煮たまごの色。
紫。ピータンみたい。
で、スープをひと口。
！
うす～い。
もうひと口。
やっぱりうす～い。
ので、コショウをふりますが、ううーん、変わらん。
麺の硬さは悪くないですね。でも絡むスープがうすいので、あんまり味がしない。。。。。
食べ進むうちに嫌になってきた。
で、煮たまご。
このグレープっぽい味はなんだ？
スープに浸けてもスープもうすいから味がない。
・・・・・・後で調べたらワイン漬けなんだそうな。
口コミはソコソコな感じでしたが、私には全く合わないラーメンでした。
お店の考えはいろいろとあるんだと思います。で、いろいろ食材を厳選されているとは思います。
でも自分の好みに合わなければ、残念な結果になるんですね。。。。
次はお店のウリ、を食べるか？でもあの煮たまごはもういらない。。。。
ううーん、残念。
で、
家に帰ってから失礼とは思いながらも。。。。。
食べちゃいました。
こっちのが自分好みでした。
ホント、久しぶりに残念な感じでした。