熊本美食倶楽部 | 新・ジュラの世迷い言

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愛犬家、音楽好き(95%がハードロック、残りの5%がクラシック)、釣り(ほぼ海での船釣り)、食べ歩き(今流行の「インスタ映え」じゃなく、50年前からやってる)などなど。間もなく後期高齢者ですが

柳川から大牟田経由で熊本に入る。

 

 

昔の職場の友人に久しぶりに会って

 

 

彼の案内で熊本の美味しいところに連れてってもらう

 

 

 

 

 

 

まずは熊本と言ったら馬刺しだけど

 

 

新鮮な馬刺しを扱う店しか出来ない馬のレバー

 

 

 

 

これは全くクセがなくて美味しい。

 

 

 

そして本命の馬刺し。

 

 

 

 

 

さしの入り方が尋常ではない。

 

 

これも忘れられない味になりそうだ。

 

 

 

普段は飲まないも懐かしい話に花が咲き

 

 

ビールやら芋焼酎、コメ焼酎  イロイロ飲めた。

 

 

最後の〆は鯖寿司、それも海苔巻き

 

 

 

 

 

 

これは持って帰りたかった。

 

 

楽しい熊本の夜を過ごせた。