熊本美食倶楽部柳川から大牟田経由で熊本に入る。 昔の職場の友人に久しぶりに会って 彼の案内で熊本の美味しいところに連れてってもらう まずは熊本と言ったら馬刺しだけど 新鮮な馬刺しを扱う店しか出来ない馬のレバー これは全くクセがなくて美味しい。 そして本命の馬刺し。 さしの入り方が尋常ではない。 これも忘れられない味になりそうだ。 普段は飲まないも懐かしい話に花が咲き ビールやら芋焼酎、コメ焼酎 イロイロ飲めた。 最後の〆は鯖寿司、それも海苔巻き これは持って帰りたかった。 楽しい熊本の夜を過ごせた。