丁寧な仕事
名護で霙(みぞれ)が降った日の翌日、NHKプロフェッショナル・仕事の流儀では、京都の有名懐石料理店主の仕事への取組み、客へのもてなしの想いを伝えていた。
夕方、初めて降りた駅で下校する男子高校生の流れに逆らい店を目指す。まだ18日に降った雪が道端に残る坂道を上り数分で到着。ひとり店主が迎えてくれた。明るい店内には想像以上に多くの酒器が並んでおり、ゆっくりと拝見する。数点の猪口に目が留まったが、結局大きめの物を頂くことにした。作家についても丁寧に説明してくださり、また何より丁寧に器を包んでくれていたのには感服した。簡単はことではない。
あと数日で寒波も峠を超すそうだ。東京の閑静な住宅地で見つけた若手作家の猪口で晩酌し、暖かくして寝むことにする。
夕方、初めて降りた駅で下校する男子高校生の流れに逆らい店を目指す。まだ18日に降った雪が道端に残る坂道を上り数分で到着。ひとり店主が迎えてくれた。明るい店内には想像以上に多くの酒器が並んでおり、ゆっくりと拝見する。数点の猪口に目が留まったが、結局大きめの物を頂くことにした。作家についても丁寧に説明してくださり、また何より丁寧に器を包んでくれていたのには感服した。簡単はことではない。
あと数日で寒波も峠を超すそうだ。東京の閑静な住宅地で見つけた若手作家の猪口で晩酌し、暖かくして寝むことにする。


