女性の癌から身を守る 食事とサプリメントの使い方 -32ページ目

ジューサーを奨める5つの理由

生野菜と果物、毎日何種類くらい食べてます?

数えてみた事ありますか?

USDA (英国農務省)は、一日に13種類の野菜と果物を

食べると良いと言う、ガイドラインを出しています。

これは、生野菜と生果物の話しね?

この数値を取る事によって、最適な酵素とビタミン

ミネラルや、栄養が取れると言う数値なのね。







こんにちは

食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。



野菜や果物は、(実は、その他の食品もなんだけど)

量を沢山より、種類を沢山一緒に取る事によって、

栄養の相互作用で、栄養値が高まる様に出来ているの。

でも、実際これを取るのって大変だと思う。



私の実家でも、生野菜食べる様に話しても、

これだけ多くの野菜の入ったサラダって、中々作れない。

て、慣れたら簡単なんだけどね。



それで、献立やメニューなんかを見ると、やっぱり

それだけの数の入ったサラダなんて、出て来ないよね、

普通の家だと。


なので、ここで、活躍するのが、ジューサーなのだよ。

で、私も、手軽に取れるので、ジュースを良く作ってる

と言う訳なんですが。


ジュースの良い所は:

1)沢山の量と種類を手軽に取れるられる

2)ビタミン、ミネラルがたっぷり入っている

3)酵素がたっぷり入っている

4)フィトケミカル(植物合成物)がたっぷり入っている

5)健康上の問題点の解決をする(例:体重を減らす)


ま、モノにもよるけど、例えば500グラム位の野菜と

果物をジューサーにかけると、約350cc位の量になるので

それだったら、飲めると思わない?

でも、500グラムの生野菜果物を食べるのって、

結構な量になります。

ファイバーがあるから、嵩もあるしね。

それに、ジュースだと、ドレッシングとかいらないし。

それだけ考えても、ジューサーって良いと思わない?

だって、正直、例えばケールなんて、

サラダで食べ難いもん。

て、食べれるけどね。



て、ことで ジューサーをお奨めする記事でした~。





へば。
















「生」の違い 知ってた?

ちょっとココこのところ、調子に乗って炭水化物を

沢山食べ過ぎている 

食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。



昨日は、朝家を出る直前に、ラップトップを足の甲に

落としました。

日本語のチューターがあったので、ラップトップを

持って行こうと持ち上げた瞬間手が滑り

足の上に落としたんです。。(涙)

超痛かったのですが、時間が来てたので

家を出ました。

「良かったー、これで壊れたら、2000ドル買い直し

じゃん、良かった足の上に落ちて~」とか

思いながら。



仕事で、立ち仕事な訳で、多分靴も足を圧迫し、

すっかり忘れていた足の痛みも、段々左足全体に

違和感を覚える様になり、「何で?」とすっかり忘れて

居た、ラップトップ事件。

もう、なんか、痛くて立っていられなくなってきた

ので、痛みを取る為に、アイスパックをしました。

ら!

痛みが増して、激痛に!

もう、立っていられない。

左足、激痛で、体重全くかけられない状態。



で、結局、仕事早退、チューターキャンセル、その後の

用事、全てキャンセルで、家に戻り痛み止めを飲んで

寝てました。

ちなみに痛み止め1つじゃ効かず、2倍で。



起きたら、ちょっと良くなってました。(鼻水)

足を使わず、体と平行にしてたのも、良かったのかも?

家は日本と同じ、土禁にしているので

靴の圧迫も無いのが良かったのかも?

とにかく、歩けない程の激痛が無くなってよかった!



激痛に、「医者に行ってレントゲン撮ったら 

2000ドル以上かかるかもな~。」と思ってました。

アメリカ医療費高いんで。(涙)

ラップトップが壊れるのと、医療費と、一体

どっちが安上がりだっただろうって。。。(号泣)




良くなって良かった。。

と言うことで、FBに書き込みをしてくれた皆様、

ありがとうございました。






て、今日のブログ、、

短いんですが。。




ワタクシ、サラダとジュースを良く食べておりますが

果して、どの位の生の食材を食べるのが良いのか?

と言う目安に付いて書きます。



最低でも、一日に食べる食材の内の50%は生に

すると良いです。

あ、生って、生魚とかの話しじゃないです。

解剖学で、学びましたが

野菜、果物の細胞は、生きています。

たとえ、摘まれて冷蔵庫の中に入っていても

生きています。

つまり生ね。

日本人は生さかな食べますので、「生」と思うけど、

肉類の細胞は、生きていません。

はい、肉類の細胞は、死んでます。

勿論刺身もです。



と言う違いですので、くれぐれも間違いない様にね。

生の食材(野菜果物ね)は、どんだけ食べても良いです。



と、言う事で、ちょっと短いのですが

生野菜果物にいついて、書いて行こうと

思います。






へば。




















誰でも持ってる、癌を作る生活必需品の秘密

これは、約13年くらい前に 横浜中華街で買った

スチーマーです。

結構重宝してます。



サイズとしては、あんまん一個が丁度いい感じで

入るサイズです。

一人だと、この大きさ、丁度良いっす。

2段あるので、一人じゃなくても 結構重宝だと思うよ。

お勧めです♡




こんにちは、

食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。




英語だと、マイクロウエーブと呼ぶ、電子レンジですが

使ってます?

今、持ってない人、殆どいないでしょ?

アメリカじゃ、持ってない人、考えられない。

キッチンが無くても、これが無いと!

だって、だって、アメリカの場合、普通のオフィスや

休憩室には、必ずあるもんね、これ。

私思うけど、アメリカ人、日本人より多用してると

思うのね。

何でかって言うと、使い方が日本人と違ってたりするし。




私は、以前、かなり使っとりました。

しかもその昔は、元夫のお姑さんに習った

電子レンジで作るスクランブルエッグなんかも

「ヘー、凄い、料理もできちゃうんだ~」って

おもしろがって、作った事ありました。



だって、電子レンジ、簡単だもんね。

スチーム(蒸)する場合は、洗い物も多くなるし。



が、

書かせてちょ。

出来れば使わない方が良いって言う話しを。



今迄も、書いては来たが、熱をかけると、殆どの

酵素を無くしちゃうって言う話し、ココでも一緒だけど

レンジは、酵素を失くすだけじゃないのだよ。



何でかって言うと、レンジは、分子構造を変えちゃって、

最終的には、人体内の免疫系の反応を弱める様な

物質に変化させちゃうのね。

そして、発がん性の物質も出来ちゃうんだよぉ。



例えば、ブロッコリーをチンすると、97%の酵素が

なくなったと、The Journal of the Science of Food が

報告してます。


所が、これが、上の写真の、私が使っている様な

スチーマーで温めるとだね、たったの10%しか

酵素が無くならなかったのだよ。




これって、凄くない?


チンは、便利だけど野菜食べても、殆ど栄養がない

対して

スチーマーは、面倒だけど、栄養が殆ど残ってる



さ、どうする?

これからもチンを使い続ける?

それとも、スチーマー、使ってみる?




思うんだけどね、これって 今の生活の便利なもの

例えば、

コンビニのお弁当

電子レンジ

レストランでの食事

ファストフードでの食事

等々、

特に食に関する事の便利さは、

健康を奪う事に繋がっていると思うの。



不便なんだけど、栄養価の高い、安全な食品を選んで

栄養が沢山取れる形で、食事をすれば

ココ迄、癌や病気が蔓延しないと思うんだな。



便利を手に入れる?

それとも、健康を手に入れる?

特に、癌を発祥した人、そして治療してる人は

使って欲しくないんだな~。




今のアナタには、どちらが大事かな?





へば。