皆様、おはようございます。
自宅にいるのにホームシックな気分の私です。
昨日はジョシュの39歳の誕生日でした。
でもジョシュは悪天候続きのテキサスに足止めをくらっています。
元々あと3週間は帰ってこない予定なのですが、やはり誕生日を一緒にお祝いできないのは残念。
子供達もガッカリしています。
起床と同時にジョシュから電話がきて、子供達が出てハッピーバースデーソングを歌っていました。
ジョシュの誕生日に届くように業務書類と一緒にあるものも送りました。
子供達と作った手作りバースデーカード。
悪天候の為、まだ届いてないですが……
喜んでくれますように。家に帰ってきたら盛大にお祝いしましょう。
さて、冷蔵庫がスッカラカンになったので買い出しへ。
昨日は街中のスーパー3軒をまわりました。
何故かって？
場所によって安いものが違うから？
いいえ。
買えるような品物が殆ど売ってないから
我が家は精肉店から直接、子牛を半分1年に1度購入しています。
なので、普段買うのは野菜や果物などがメイン。
しかし……
子供達が大好きなイチゴに大きなカビ。
こちらにもカビ。
ラズベリーにもカビ
ブドウは変色＆ぶよぶよ
キュウリにもカビ＆ぶよぶよ
子供達が毎日食べたがるブロッコリーもこんなこんな感じ
サラダに欠かせないラディッシュも
オレンジは石のようにカチコチだったり、
グレープフルーツはぶよぶよ。
これらは全て、別々のお店で撮影しました。
イチゴなんて、隣で店員さんが現在進行形で並べていました。
お肉は買わないけど、お肉だって同じようなもの。
ポークチョップなんて恐ろしいくらい茶色だったり、チキンも真っ黄色に白濁した液体がたっぷり入ってたり……牛肉だって、外からみるとちゃんと綺麗な色をしていても、並べる前に血を追加して入れただけなもんだから、切ってみるとなかは真っ茶色で異臭がしたり。
冷凍野菜も、パッケージに穴が開いているのか、中は霜だらけ。
うーん
こういう話を人としても何故か皆、
「えー。本当に？みたことない！」
と言われます。
本気で？
皆本当に気づいてないの？
それとも気にせずに買って、カビ生えているやつだけ抜き取って、残りは普通に食べちゃうの？
お肉もそれが普通だと思って食べてるの？？
私たちが神経質なの？？？
これはここ最近始まったというわけではありません。
もう何年もつづいています。
コロラドの自給自足生活は本当に過酷で、あの生活には正直絶対戻りたくないって思うけど、自分達の畑で野菜を育て、食用の鶏も育て、新鮮な卵が毎日手に入る……それだけは本当に恋しいです。
皆様の地域のスーパー事情はいかがですか？
さて今日も一日始まります。
昨日新しいりんご酢も買い足してきました。
私はNASM認定のパーソナルトレーナーであり、栄養ダイエットコーチでもあります。
これはおすすめできます。
日本でもりんご酢を飲むというのはポプュラーですよね。
アメリカのりんご酢はとにかく強い！！⇽味が。
原液ではとてもじゃないけど飲めません。
大さじ1杯のりんご酢にちょっとだけ蜂蜜を入れて、炭酸水で割って飲みます。
手軽なのにとても身体にいいです。
皆様も宜しければお試しくださいね。