「固有品種をエレガントなテイストで表現する新進のワイナリー」のワインが輸入されたと聞きまして、お取り寄せをっ![]()
(ポルトガル)赤ワイン
サントス&セイショー
「サントス・ダ・カーザ ドウロ レッド」
元化学分析者でもあるワイン愛好者のアルツィラ・ドス・サントス氏とペドロ・セイショー氏により、2014年に創業されたワイナリーです。
(ワイン造りは2010年からだそうです
)
2人のワインラヴァーによるワイン造りっ![]()
これは興味津々ですよねっ![]()
醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りを狙っていますとの事![]()
このワインは、テロワールを表現しながらも、モダンでフルーティなスタイルを意識したレンジです![]()
完熟した赤い果実に樽熟成からくるバニラやダークチョコ、コーヒーのニュアンス![]()
酸味とタンニンがバランスよくまとまった赤ワインです![]()
トウリンガフランカ40%・トウリンガナショナル40%・ソウサン20%というブドウ品種です![]()
ポルトガルワインの近代化と国際化を図り、伝統的なDOと土着品種にアピールしながらも、エレガントなスタイルにこだわり、表現しているワイナリーです![]()
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これは、ちょっと他の銘柄も飲んでみる必要がありそうですねっ![]()
当店に入荷しました際は宜しくお願い致しますっ![]()
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是非にっ![]()
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます!
それではまた明日♪
Merci (o^-')b
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