これは楽しみっ♪ | 大阪・堺のお酒専門店リカーショップサカエスタッフ日記

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大阪府堺市の鳳にある小さなお酒の専門店リカーショップサカエのブログです。
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当店は大阪・堺市にあるワインと和酒を中心としたお酒の専門店です。

 

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「固有品種をエレガントなテイストで表現する新進のワイナリー」のワインが輸入されたと聞きまして、お取り寄せをっほっこり

 

 

(ポルトガル)赤ワイン

サントス&セイショー

 「サントス・ダ・カーザ ドウロ レッド」

 

 

元化学分析者でもあるワイン愛好者のアルツィラ・ドス・サントス氏とペドロ・セイショー氏により、2014年に創業されたワイナリーです。

(ワイン造りは2010年からだそうです耳

 

2人のワインラヴァーによるワイン造りっ音譜

これは興味津々ですよねっ恋の矢

 

醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りを狙っていますとの事メモ

 

 

 

このワインは、テロワールを表現しながらも、モダンでフルーティなスタイルを意識したレンジですウインク

 

 

完熟した赤い果実に樽熟成からくるバニラやダークチョコ、コーヒーのニュアンスコーヒー

 

酸味とタンニンがバランスよくまとまった赤ワインです赤ワイン

 

 

 

トウリンガフランカ40%・トウリンガナショナル40%・ソウサン20%というブドウ品種ですぶどう

 

ポルトガルワインの近代化と国際化を図り、伝統的なDOと土着品種にアピールしながらも、エレガントなスタイルにこだわり、表現しているワイナリーですひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

 

 

 

これは、ちょっと他の銘柄も飲んでみる必要がありそうですねっグラサン

 

当店に入荷しました際は宜しくお願い致しますっビックリマークビックリマーク

 

 

是非にっグッド!
 

 

今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます!

それではまた明日♪



 

 

Merci  (o^-')b
 

 

 

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