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当店は大阪・堺市にあるワインと和酒を中心としたお酒の専門店です。

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昨晩は贅沢に美味しいワインとチーズで晩酌でした

（フランス）アルザス地方

ドメーヌ・マルク・テンペ

　「ピノブラン　ツェレンベルグ」

現地はもちろん、日本国内でも絶大な人気の生産者「マルク・テンペ」

ビオディナミワインを飲んでいく過程で、必ずと言って良いくらいに出逢う生産者ですね

そんなワイナリーの本拠地ツェレンベルグ村の粘土石灰土壌でビオディナミ栽培するピノブランを伝統のフードルで24ヶ月間シュールリー熟成したワインです

淡いイエローの外観。

熟したリンゴ、洋梨、ライチの香り高いアロマが拡がります。

ふくよかな果実と蜜のニュアンスに豊かなミネラルと程よい酸が流れる芳醇でボリュームある逸品です

飲みたくて飲みたくて、待ちきれずに開けてしまった「2014年ヴィンテージ」。

どうやら輸入元の在庫も無いようです。

もう少し、あと1～2年は置いておけば良かったかなっ

とにもかくにも、やっぱり素晴らしいワインを造る生産者ですね

オススメですよっ

是非にっ

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Ｍｅｒｃｉ　　(o^-')b

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