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当店は大阪・堺市にあるワインと和酒を中心としたお酒の専門店です。
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今日もとっても良いお天気ですね
体が冷たくて美味しいモノを欲しております。。。
(イタリア)ヴェネト州
テヌータ・サンアントニオ
「モンテ チェリアーニ ソアーヴェ」
非常に濃密ながら、フレッシュな白ワインです
熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味
厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、
ミネラル分などのバランスが取れているとっても美味しい白ワインです
ブドウ品種は「ガルガーネガ」100%
この直球勝負なところも素敵です
非常に美味しいワインですので、
生産者紹介も少し
ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。
1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
ワイン造りの信念はとても明快です。そのポリシーは以下の3点。
・お客様第一主義
・美味しいワインを造る
・品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン
常に自分達のワインを飲んでくれる消費者のことを第一に考えており、
そのことがワイン造りにも現れています。(輸入元HPより)
とにかく!
素敵なワイナリーが造る爽やか且つコクのある美味しい白ワインでございます
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます!
それではまた明日♪
Merci (o^-')b
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