・inizio料理教室では、受講料の一部を東日本大震災の義援金にあてさせていただいてます
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・7月レッスン「夏のハンバーグ他」「手打ちパスタ トウモロコシのソース他」詳細・予約状況は →こちら
・8月レッスン「麻婆豆腐他」「手打ちパスタ 魚介とトマトのソース他」詳細・予約状況は →こちら
・教室会場の詳細、お問い合わせ、お申し込み、ケータリング等その他お問い合わせは → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
今月の手打ちパスタは、卵生地の細めん 「タヤリン」
Ｈさんは、初めてのロングパスタ作りでしたが、とってもキレイな仕上がりに。
２９日(金)は、元町にて手打ちパスタ教室でした。
ご参加いただいたのは、５名さま。
いつもお世話になっているＨさん、Ｉさん、momoさん (レポはこちら ) 、
じゅんちゃんさん(レポはこちら )、じゅんちゃんさんのお嬢様。
暑い中、みなさんありがとうございました！
ワイワイとにぎやかに、今回も実習スタートです♪
プリっとしたタヤリンには、焼きトウモロコシのソースを合わせて夏らしく。
じゅんちゃんさんのお嬢様は、大学生。
トウモロコシの焼きを担当してくださったのですが、「夏の海のバイト」なカンジでお似合いでした♪
パスタがまったり味なので、サラダはサッパリとシェリービネガー風味で。
「おいしい～！砂肝買って帰ろう！」とmomoさん。
お口に合ったようで、何よりです♪
パリっと仕上がった洋風春巻きは、タキイ種苗さまとのコラボレシピ。
じゅんちゃんさん、お嬢様の春巻きの巻き方をさりげなく、チェック！
「母の顔」を拝見させていただきました (´∀｀)
桃とミントのジェラティーナは、Ｉさんがベースのゼリー生地作りを担当。
アガー使いも、ずいぶん慣れてこられたのではないでしょうか？
ティーソーダのシュワシュワ感とミントの爽快さ、桃の優しい甘さは、夏のおやつにオススメです。
この日も子連れだったのですが、みなさんにお相手をしていただいた息子も大喜び。
みなさん、お世話になりました<m(__)m>
楽しい時間を、今回もありがとうございました！
またお会いできる機会を、楽しみにしています♪
じゅんちゃんさんとＨさんからは、素敵ないただきものも。
こちらは後日、改めてレポさせていただきますね！
Ｈさん、じゅんちゃんさん、お心遣いありがとうございました<m(__)m>
-----
昨日は元町にて、手打ちパスタレッスンでした。
お集まりいただいたみなさん、ありがとうございました♪
明日は元町にて、プライベートレッスンです。
ご参加いただくみなさん、よろしくお願いいたします<m(__)m>
今日は午後から、おでかけです。
屋外なので、暑さ対策に気をつけねば～
お手数ですが
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今月の手打ちパスタは、卵生地の細めん 「タヤリン」
Ｈさんは、初めてのロングパスタ作りでしたが、とってもキレイな仕上がりに。
２９日(金)は、元町にて手打ちパスタ教室でした。
ご参加いただいたのは、５名さま。
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じゅんちゃんさん(レポはこちら )、じゅんちゃんさんのお嬢様。
暑い中、みなさんありがとうございました！
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プリっとしたタヤリンには、焼きトウモロコシのソースを合わせて夏らしく。
じゅんちゃんさんのお嬢様は、大学生。
トウモロコシの焼きを担当してくださったのですが、「夏の海のバイト」なカンジでお似合いでした♪
パスタがまったり味なので、サラダはサッパリとシェリービネガー風味で。
「おいしい～！砂肝買って帰ろう！」とmomoさん。
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パリっと仕上がった洋風春巻きは、タキイ種苗さまとのコラボレシピ。
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桃とミントのジェラティーナは、Ｉさんがベースのゼリー生地作りを担当。
アガー使いも、ずいぶん慣れてこられたのではないでしょうか？
ティーソーダのシュワシュワ感とミントの爽快さ、桃の優しい甘さは、夏のおやつにオススメです。
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