・inizio料理教室では、受講料のうち10％を東日本大震災の義援金に募金させていただいてます
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・会場の詳細、お問い合わせ、お申し込みは → こちら
・ただ今、「金麦」プレゼントキャンペーン中！ →こちら
・3月の基本の料理 「春のリゾット コンテスト受賞メニュー」の詳細・予約状況は →こちら
・4月「春中華」、「手打ちパスタ タコのラグー」の詳細・予約状況は→こちら 加古川日程変更有
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
3/18(金) 神戸市内某社内にて、ケータリングを担当させていただきました。
とっても素敵な会場を備えたお勤め先、車内見学も楽しませていただきました♪
今回のお話は、いつも教室にご参加いただいているＴさんにお声をかけていただいたもの。
最初、「20～30名位かなあ」とおききしていたのですが、あっというまに60余名 ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
大人数、産後初・久々ののケータリングということで、ドキドキしましたが
それ以上にワクワクさせていただきました♪
「社風的にお子さんも相方さんも、お連れしていただいて大丈夫です」
というＴさんのお言葉に甘え、当日は息子と相方を連行。
大きな鍋に入った料理を車に積み込み、家族でお邪魔させていただきました。
「立食のカジュアルな集まり」とうかがい、用意したメニューは５種類＋ピザ。
この盛り合わせプレートを１０枚、ピザは７２切れご用意させていただきました。
・エビとエリンギのピリ辛炒め 中華風
・グリーンサラダ
・ソーセージとジャガイモのレモン風味
・チキンとかぼちゃのサラダ 焦がしにんにくソース ←教室メニュー
・フライドポテト
当日、教室の台所で一人で仕込めて、盛り付けが簡単なメニューにしました。
みなさん、きれいに召しあがってくださって、「美味しかったです！」のお言葉に私も一安心(´∀｀)
ピザ・・・写真１種類しかナシ 汗
業務用の立派なオーブンが会場にあったので、ガンガン焼いて出しました。
アツアツのピザ、好評でしたよ～！
お料理もピザも、お口にあったようでヨカッタです！
お声をかけてくださったＴさん、本当にありがとうございました。
また当日お世話になったＭさん、気さく会場のみなさん、ありがとうございました<m(__)m>
もちろん、協力してくれた相方にも大感謝です！
みなさんとの楽しい時間に、心地よい疲れと充実感に満たされた１日。
人の思いの大切さを、改めて感じました。
帰りは、久々のお店でラーメンを食べて帰りました。
そちらのレポは、別館にて。
-----
今日は予定が二つともつぶれ、自宅でまったり予定です。
みなさんも、良い１日をお過ごしください。
お手数ですが
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3/18(金) 神戸市内某社内にて、ケータリングを担当させていただきました。
とっても素敵な会場を備えたお勤め先、車内見学も楽しませていただきました♪
今回のお話は、いつも教室にご参加いただいているＴさんにお声をかけていただいたもの。
最初、「20～30名位かなあ」とおききしていたのですが、あっというまに60余名 ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
大人数、産後初・久々ののケータリングということで、ドキドキしましたが
それ以上にワクワクさせていただきました♪
「社風的にお子さんも相方さんも、お連れしていただいて大丈夫です」
というＴさんのお言葉に甘え、当日は息子と相方を連行。
大きな鍋に入った料理を車に積み込み、家族でお邪魔させていただきました。
「立食のカジュアルな集まり」とうかがい、用意したメニューは５種類＋ピザ。
この盛り合わせプレートを１０枚、ピザは７２切れご用意させていただきました。
・エビとエリンギのピリ辛炒め 中華風
・グリーンサラダ
・ソーセージとジャガイモのレモン風味
・チキンとかぼちゃのサラダ 焦がしにんにくソース ←教室メニュー
・フライドポテト
当日、教室の台所で一人で仕込めて、盛り付けが簡単なメニューにしました。
みなさん、きれいに召しあがってくださって、「美味しかったです！」のお言葉に私も一安心(´∀｀)
ピザ・・・写真１種類しかナシ 汗
業務用の立派なオーブンが会場にあったので、ガンガン焼いて出しました。
アツアツのピザ、好評でしたよ～！
お料理もピザも、お口にあったようでヨカッタです！
お声をかけてくださったＴさん、本当にありがとうございました。
また当日お世話になったＭさん、気さく会場のみなさん、ありがとうございました<m(__)m>
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人の思いの大切さを、改めて感じました。
帰りは、久々のお店でラーメンを食べて帰りました。
そちらのレポは、別館にて。
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みなさんも、良い１日をお過ごしください。
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