10月の基本の料理は「和食メニュー」、手打ちパスタは「ラヴィオリ」です
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10月25日（日）手打ちパスタ教室、午前の部1名さまキャンセルでました!
※ 過去の教室風景は、「イベント・教室」のカテゴリーからご覧いただけます。
※ お問い合わせ・お申し込みのメールには、通常2日以内に必ずお返事させていただいております。
返信がない場合は、メールを確認できていない場合がございますので、
お手数をおかけいたしますが、各会場に直接お問い合わせいただけると確実です。
白菜の温サラダは、野菜の食感とさっぱり感が魅力です。
「温」ではなくなりますが、冷藏庫で2～3日の保存も可能ですよ♪
2日の金曜日は、N-basicさん にて、基本の料理教室@神戸市西区・明石会場でした。
今回お集まりいただいたのは、いつもお世話になっているIさん、Kさんの2名さま。
当日はあいにくの雨で、お足元の悪い中、ありがとうございました!
鶏の南蛮酢
油で揚げないので、とっても簡単にできる鶏の南蛮酢。
こちらも冷藏庫で、2～3日の保存が可能、お弁当にもオススメです♪
「おいしい!」
と、お二人にも好評でした!
秋鮭とじゃが芋の炊き込みご飯
ほっくりじゃが芋と秋鮭を、黒胡椒のパンチとバター風味で。
ボリュームのあるご飯なので、お弁当やおもてなしにもいいですよ♪
デザートは、梨と黒糖のゼリー。
・・・陶器の器に固めてしまったので、参考までに試作の写真を↓
和梨と黒糖のコラボ、お楽しみくださいませ♪
お二人とは、9月の連休のお話をしながら、今回もまったりと実習は終了。
Iさん、Kさん、スタッフのみなさまから、身重な私をお気遣いいただき、感謝です♪
今回もありがとうございましたヽ(´▽｀)/
またお会いできる機会を、楽しみにしています!
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今日は1日お休みです。
ご飯作り以外は、ゆっくり過ごします♪
みなさんも、良い1日をお過ごしください。
お手数ですが
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