「3月の手打ちパスタ教室（春キャベツと豚のスープパスタ）」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 3月29日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・3月27日（金）11:00～14:00 残5名さま
・加古川会場・・・3月24日（火） 11:00～14:00 残4名さま
詳細・お問い合わせの記事は →こちらから
「基本の料理教室 4月はコンテスト受賞作品」（参加は単回でもO.K.）
三宮会場、午後の部空席がでました
・三ノ宮会場・・・4月4日（土） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残１名
・明石・神戸西区会場会場・・・4月3日（金）11:00～14:00残５名さま
詳細・お問い合わせの記事は →こちらから
「こぶたカンパニー」出店情報
3月14日（土）宝塚ガーデンフィールズ出店
3月15日（日）京都百万遍の手作り市出店
4月2日（木）京都一木手作り市出店
カリフラワーとブロッコリーの軸を、まとめてきんぴらにしました。
今回も、簡単なので分量なしの作り方だけ。
① カリフラワーとブロッコリーの軸は、皮を剥き食べやすい大きさに切る
② 塩を加えた熱湯で固めに茹で、ざるにあげる
③ 鍋に胡麻油を熱し、砂糖、酒、濃い口醤油であじつけし、器に盛る
茹で具合は、お好みの固さにしてくださいね～♪
今回のお造り
脂がのって、甘くてウマウマ♪
正体は･･･
でっかいとびうお!･･･35㎝程かな?
本当は、とびうおのお隣の鯖を買って、きずしを作りたかったのですが、
「これ、全部ちょうだい!」
と私の横のおばちゃんに、全部もっていかれました (´Д｀；)
とびうおだって、メッチャおいしかったも～んo(TωT ) ←でも悔しい
-----
昨日は仕込みのあと、今日の仕込みの材料を買い、帰宅したのは21時30分。
相方も、ほぼ同時に帰宅。
晩御飯を作って食べて、夜のうちに、モロモロの書類と数字を出しておこうと思ったら
お酒も飲んでないのに、気づけば、朝 (Ｔ▽Ｔ;)
さらに久々に、右手は軽く腱鞘炎気味 泣
自宅で片づける仕事をして、相方の晩御飯を作ってから、夜にでも工房へ。
明日のイベント開催は、天候次第なので若干ビミョウな気もしますが、
明後日のために、今日も頑張ります!
ということで、今日もコメント欄はお休みですm(__)m
メールをいただいたみなさん、ありがとうございます♪
またのちほど、お返事させていただきますね～!
ではでは、みなさまも良い1日を～♪
お手数ですが↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
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カリフラワーとブロッコリーの軸を、まとめてきんぴらにしました。
今回も、簡単なので分量なしの作り方だけ。
① カリフラワーとブロッコリーの軸は、皮を剥き食べやすい大きさに切る
② 塩を加えた熱湯で固めに茹で、ざるにあげる
③ 鍋に胡麻油を熱し、砂糖、酒、濃い口醤油であじつけし、器に盛る
茹で具合は、お好みの固さにしてくださいね～♪
今回のお造り
脂がのって、甘くてウマウマ♪
正体は･･･
でっかいとびうお!･･･35㎝程かな?
本当は、とびうおのお隣の鯖を買って、きずしを作りたかったのですが、
「これ、全部ちょうだい!」
と私の横のおばちゃんに、全部もっていかれました (´Д｀；)
とびうおだって、メッチャおいしかったも～んo(TωT ) ←でも悔しい
-----
昨日は仕込みのあと、今日の仕込みの材料を買い、帰宅したのは21時30分。
相方も、ほぼ同時に帰宅。
晩御飯を作って食べて、夜のうちに、モロモロの書類と数字を出しておこうと思ったら
お酒も飲んでないのに、気づけば、朝 (Ｔ▽Ｔ;)
さらに久々に、右手は軽く腱鞘炎気味 泣
自宅で片づける仕事をして、相方の晩御飯を作ってから、夜にでも工房へ。
明日のイベント開催は、天候次第なので若干ビミョウな気もしますが、
明後日のために、今日も頑張ります!
ということで、今日もコメント欄はお休みですm(__)m
メールをいただいたみなさん、ありがとうございます♪
またのちほど、お返事させていただきますね～!
ではでは、みなさまも良い1日を～♪
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