疲れに染み入るロッホ・リースリング
お盆休みの2日目は、墓地の名義関係の手続きで朝から夕刻まで市役所巡り。
最後は大阪市内まで遠征してすっかりくたびれて帰宅。
こんな時はちょっと甘めのリースリングでも開けようか、ってことでザールのヴァインホーフ・ヘレンベルクを。
2021年産リースリング「クルーフ」...トロッケン表示は無し。ショーデナー・ヘレンベルクの麓にある畑から。
黒いプラスチック製のスクリューキャップ。軽く緑色がかった明るいレモンイエロー。
注いだグラス底に気泡が若干付着。木樽感のある熟したリンゴや蜂蜜の香りに、ほんのりシーファー風味。
ジューシーな果実味に半辛口レベルの軽めの残糖、凝縮感はあるがややマイルドな酸。
舌の上を収斂するミネラリッシュな後味。疲れた身体にはこれぐらいの甘さが実に心地良く感じられる。
開栓2日目。フルーティーで初日より存在感のある酸とバランスの取れた半辛口。
重心真ん中やや低めの苦汁系のミネラル味。
開栓5日目。華やかでフルーティーで美味しい。でもロッホさんのワインを飲んでいつも感じるのは
これだけ糖を残しているのにAlc度数が13.5%って、「元の葡萄、どんだけ糖度高いねん?」ってこと。86/100
(過去のヴィンテージ→2019年産、2016年産、2015年産)
2021 Riesling Qualitaetswein - Cruv -
Weinhof Herrenberg (Schoden/Saar)
A P Nr 3 553 050 0005 22,Alc 13.5%vol