EVER FARM 【エバーファーム】現実には Ever Field
それは私が２７歳より開拓して、石ころを掘り起こし、
砂利捨て場同然だった場所を、周囲の冷ややかな目を横目に、
ひたすらに畑に変えてきた愛着の注がれた歴史がある場所を指す。
回りには、永遠の命を得る為に、キウイ、ハスカップ、ブルーベリー、リンゴ、
桃、梅の木などを配置して植えた。世界中の伝説の不老不死の果物たちだ
そして、手前に見える小さな石ころを含む・・・私にとってはミネラルな畑がある。
トラクターを貸してくれる父には、砂利でローターの歯がやられるから・・・・、
あそこだけはやりたくないと云われ
私専用の耕運機を貸してくれるが、やはり石ころに歯がやられ、摩耗が早いが、
それでも２０年以上は歯の替え刃をせずに耕運できているのは、私の腕前が良いのか？
はたまたヤンマーの耕運機の耐久性が良いのだろうか？
今年も壊れずに、こうやって耕運できたのでホッとしているところでもある。
さて、若干栄養不足に仕立ててあるこの畑には、栄養不足を好む作物が適する。
それは何といっても、ジャガイモだ。
今年は男爵イモとキタアカリを２Kgずつ植えることにするので、
昨晩、夜なべして切り口に草木灰を付けて、段ボールに入れて、
直射日光を当てて芽出しする作業を行った。
若干、芽は出ているのだが、外注作業してもらう人足の関係で、このまま放置して置くことにする。
さて次に、本日は、ポットに種まきを行った。
何と云ってもトウモロコシは食べたいし、そして枝豆も食べたい。
昨年購入した、最高級枝豆の「丹波の香」でビールは最高だろう。
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アニメ「美味しんぼ」に出てくるあれです。
そしてかぼちゃと、紀州梅で作る梅干し用の赤しそも植えておく。
次に青シソと、青物菜っ葉のホウレンソウ類を少々と云った所をポットに植えてみた。
最後に鳥が豆をつつきに来るのを防止するために、梅の落下用網を被せておく。
芽が出てきたら、梅の木の下に広げて、完熟梅を拾うのだ。
さて、一通り作業を終えたら、実家のサクランボ園の様子を見に行こう。
園地には白い花が満開だ。
明日の降雪と、霜被害に遭わなければ、豊作の予感だ。
出来上がりは、いつも６月２０日頃から出荷が始まり、７月１０日で終了する。
２０００円から３０００円で６０分食べ放題がここら辺の相場なので、
興味のある人は食べに来られるといいかもしれない。
贈答用は1パック3000円から5000円なので、高額なので、
腹に入れられるだけ入れて帰るのもおすすめだが、
食べ過ぎると下痢するので、微妙な値段設定だ。
いつも、ポルシェ軍団が数十台お越しになるが、
どうして・・・こうも世の中金持ちがいっぱい居るのだろうか？
と頭をかしげるのが毎年６月の事。ｗｗｗ
そんな感じで、まずは種まきが終わったので、２週間後辺りに畑に畝を作り、
ポットから取り出して、植えれば、次のトマトやナスの苗を買って来て万全だ。
本日もアラカンの作業日記をご覧いただきましてありがとうございました
エバーファームを始めた訳。
自分で決めた農薬なら、病気も自己責任
リウマチも線維筋痛症も癌も・・・
すべて後天性の病気の発症には理由があると考えた。
農家の長男として生まれ、何れ農業を営む上で、２つに分けねばならない。
自分用と商売用だ。
自分用は無農薬。
商売用は決められた農薬量だ。
つまり、流通するすべての食品には基礎ベースで農薬があり、残留農薬があり、
加工段階では、食品添加物１１種類が基本ベースで入れられ、更に検査消毒液まみれ
その上に、エチエンオキサイド滅菌包装などをされて・・・・。
いったい何が原因で病気が作られていくのか？
病気の予防はまず食品を選ぶことから始まり、出来うるなら自分で作りたい。
そんな単純な理由で食品を口にしているので、未だかつて、インフルエンザや肺炎を除き
病気をしたことが無い（歯は別）
ある程度知識としては知っていたけれど・・・
化学調味料で味付けされた食品は、実は裏側では超絶恐ろしい事が起こっている。
こんな食べ物食べてると、世界中で発癌すると思うんだ。
自分がよく食べるモノについては、
— ハンコウ リン2 🗣️ (@mitsuemon666) April 30, 2022
調べてみる価値はあるな… pic.twitter.com/QONAFvHkKa
なぜ、世界は綺麗な野菜を食べるんだろう？
防腐剤をたくさん使って１年間持つようにするんだろう？
トヨタはジャスト・オン・デマンド部品調達の世界に於いて、
食品は逆にオンデマンドではなく、タイム・オフ・デマンド世界が重宝されている。
保存期間が長いことは、廃棄食品ゼロになるだろうけれども・・・・。
その分の保存料という化学物質を口にしなければならなくなるから・・・
癌になり線維筋痛症やリウマチなどの発生原因を作るのではないだろうか？
飢餓に近い低栄養状態の方が認知症が少なくなるというデーターもある。
血圧も下がる。
肥満も減る、糖尿病は無くなる・・・・
病気が無くなり全員がハッピーになれるというのに、
なぜハイカロリーのオリーブオイルなどの油を飲むのか？
そして肥満にして、病気の種類を増やしていくのもまた食品の表裏の
裏側部分ではないだろうか？
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だからスレンダー系の人の方が美男美女で健康的に見えるんだろうか？
そしてスレンダー国民の日本人が長生きできるのだろうか