朝はウォーキングの後茶餐廳で朝ご飯 猫ちゃんいっぱい 夕食はレシピ見て麻婆豆腐 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝はウォーキングでサムスイポ運動場へ。

みなさんもう走り終わって

記念撮影も済んでいました。

今日は飲茶ではなく茶餐廳の朝食セット。

HK$37。644円。

ここもQRコードでの注文になってました。


家に帰ったらあらマッチャちゃん

お父さんのベッドに寝てたの?

寝ぼけているようですけど

なんですかねその脚の格好?

サクッと洗濯して干して将軍澳へ。

中国語のレッスンに行きます。

バスで一本、私は障害者用

オクトパス所持者でHK$2で

移動できるから場所は気にしません。

癌手術して申請したら障害者用

オクトパスがもらえたんですよね。

実際体力がまだ回復していないから

これのおかげで短い距離で

バスに乗れるから助かってます。


癌になる前は大抵のところまでは

走って行ってたんですけどねw

マクドナルドで昼食を兼ねながら

1時間みっちり言い換えと発音を

メインに中国語を指導しました。

生徒さんめちゃくちゃレベル上がってます。


またバスで帰ってきたら

手芸用品屋さんの猫が日向ぼっこ。

足で身体を引っ掻いているところです。

写真で切り取ると足の位置が不自然ですね。

あれ?茶色はなんで怒ってるの?

ちょっと前までチュールもらってたのに。

量が足りないって怒ってるのかな?

牛柄はまさにチュールを食べてます。

美味しいですか?

男人街のボランティアショップの子猫、

ずいぶん大きくなったね。

8ヶ月くらいかな?

夕ご飯は陳健一のレシピで

麻婆豆腐とスライストマト、

収入があったのでチャーシュー

も買ってきました。

これだけでHK$45(783円)ですよ。

甘辛くて美味しいです。

この麻婆豆腐は美味しくできました。

ジェニーはお店で出てくる麻婆豆腐みたい、

って言ってました。

調味料がコツだったんですねー。

レシピはこちらから。


ウォーキングは13382歩歩けました。

調子も良くなってきましたよ。

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