美味しい新疆料理 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

羊会の忘年会で羊を食べてきました。K11の新疆料理レストランです。

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ムードはアラビアチックです。

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隣のお姉さんは水タバコを楽しんます。

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羊のシシカバブとサラダです。

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新疆風鳥の煮物です。

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これはプロフと言って新疆風チャーハンです。
中国語では抓んで食べるチャーハンなので抓飯と言います。
羊臭くて美味しかったです。

AL PASHA SILK ROAD CUISINE
Shop 401, Level 4, K11, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
(852) 3122 4444

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