今日は残業でした~~~~~。
帰り遅いし、デパ地下でお弁当でも買って帰りたい
ところだけど、やっぱり家でご飯作りました。
結構、簡単なものでも、料理すると気分転換になるし、
やっぱりお弁当は、食べたあとに、くどかったりだし。
で、今日はチャーハンと(ニラがこげてしまった・・・)
でも、味は良しっポイントはオイスターソースとウェイパー。
んで、セロリと豚肉の炒め物。塩こしょうしっかりがよろし。
(冷凍のお肉炒めるときは、片栗粉とお酒をまぶすと、
ふんわり柔らかく臭みもなくなります。)
それと、先日のおそばをゆでたそば湯で湯豆腐。
とろっとして美味しかった~~
よし、まだ明日は水曜日。
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