『ラズベリーと桃のヴェリーヌ、チャービル添え』に
お申込みいただいた皆さまありがとうございます。
こちらから持ち物のご連絡をさせていただきます。
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お手元鏡をご使用の方はぜひご持参ください
小さなルーペをお持ちの方はご持参ください*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
フレッシュチャービルを使用した原型作りは
とても細かい作業となります。
(チャービル葉先の重なり防止をチェックするなど)
講座当日はスタンドルーペ2台を持参する予定です。
仕上がりの最終チェックにご利用いただけたらと思います。
持ち物についてのご連絡は以上となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて・・・
誰もが制作可能なチャービル作りのレシピ完成を試みてから
かなりの時間を費やしましたが
ようやく納得できる手法にたどりつきました
今回費やした時間は決して無駄ではなく
其々に意味があり新たな発見がありました。
(私はこの時間が楽しくてフェイクスイーツ作りを行っています
)柔軟な発想が作品の幅を広げ
そして原型作りが更に楽しくなると思います
チャービルの繊細な葉先と
植物のしなやかさを複製するためには
精密な原型作りと型作りが大切です。
難易度高めの『精密原型&型作り』は
少々根気が必要かもしれません。
根気維持のためにそして目のために必要なのが
なんと言っても 『睡眠! (- 。-) zzz』
お忙しいと思いますが・・・
講座前夜はなるべくたっぷりお休みください (- 。-) zzz

少し頼りない感じに仕上げると
本物らしい葉になりますね。
初回講座では
お持ち帰り用フレッシュチャービルをご用意していますので
ご自宅での復習も可能です^^
初回はチャービル型の他に『飴細工用の型』を作成します。
飴細工作りはチャービルと対照的で意外と簡単♪
材料の選択理由を把握し、複製技術を習得して
今後の型作りに応用していただきたいと思います^^
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フェイクスイーツクラブ
『ラズベリーと桃のヴェリーヌ、チャービル添え』
今期カリキュラムのおすすめポイント
3種類の型作りと複製
・フレッシュチャービルを使用して型を作り、複製します
・飴細工の型を作り、UVレジンで複製します
(粘土に質感をつける便利な道具にもなります♪)
・フレッシュラズベリーを使用して型を作り、おゆまるで複製します
おゆまる製のフルーツ作り
・桃とラズベリーを作ります
・おゆまるの色の配合、着色、形成方法などを習得します
ユニークな材料で作るゼリー&ジュレ
・透明で変色しにくい材料を使用してゼリーを作ります
・着色方法、フルーツの盛り込み方等を習得します
・気泡が入ったゼリーやジュレなどを作ります
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講師: クレイパティシエール 岡田小百合 http://ameblo.jp/atelier-s-blog/
副講師:クレイパティシエール 豊島 恵 http://ameblo.jp/megty/
開催期間 2015年4月~2015年7月
曜日・日時 第2 木曜日 13:00 ~ 16:00
回数 4ヶ月 全4回
【日程・カリキュラム】
1. 4/9(木) チャービル① (型作り、複製)、飴細工(型作り、複製)
2. 5/14(木) チャービル② (複製の続きと着色)、ラズベリー① (型作り)
3. 6/11(木) ラズベリー② 複製、桃(形成) フルーツパーツは"おゆまる"を使用
ヴェリーヌ①ゼリー作成
4. 7/9(木) ヴェリーヌ② 盛り付け~完成
【持ち物】
小さいはさみ、カッターナイフ、丸筆・平筆、ペインティングナイフ(金属製のヘラ)
ウェットティッシュ(アルコールタイプ推奨)
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『ラズベリーと桃のヴェリーヌ、チャービル添え』
(残席僅かとなっております)
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