ひでじビール~花のホワイトヴァイス~今日からひでじビール・花のホワイトヴァイスです。 バレンタインも終わり「チョコレート系」ビールから「ホワイト系」のビールへシフトしていきます。 スタイルはベルジャンホワイト。特徴はオレンジピールやコリアンダーを使ったスパイシーな味わい。 私はちょっとこのスパイシーな香りが得意でないのですが・・・。 香りは華やか。やや酸味が印象的。素晴らしいベルジャンホワイトです! モルト:弱い ホップ:弱い 苦み:弱い 甘み:やや強い エステル:やや強い ボディ:普通 酸味:強い