一般的に良いと言われてる玄米も、私は血糖値ビョーン！なので、今はこんにゃくライスを混ぜて炊いてます。
粒こんきらりという商品で、こんにゃく芋とタピオカデンプンから作られた、なんちゃってライス。
糖質0ではないのですが、くさみもほとんどなく、炊きあがりはけっこう米っぽくて私的には好きな味。
玄米と混ぜているので白くてわかりますが、これ白米に混ぜたら見分けつかなくなるんじゃないかなー。
こんにゃくライスを混ぜてから、食後の口の中に嫌な甘味が広がらなくなって、ゴハンが楽しみになりました。
以前のゴハンはこう
