フジテレビ系「ザ・ベストハウス123」で中尾彬さんが紹介していた「日本人でよかった!ものスゴく美味しい干物ベスト3」です。

めっちゃうまそうでした。




1 鮭の酒びたし(味匠 喜っ川)

半年~1年かけて作るらしい。

(下の写真は番組で紹介していた店のものではありません。)

村上名産「鮭の酒びたし」スライス60g入



2 灰干し熟成サバ(東京仙印商店)

火山灰に埋めて作る。


築地東仙灰干し熟成 さば(1枚:半身) 《冷蔵便》



3 サンマの丸干し(浜峰商店)

内臓が入ったまま干物にする。
(下の写真は番組で紹介していた店のものではありません。)


サンマの丸干し 6本入




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パんだの物置blog-090304_1643~0001-0001-0001.jpg
大阪を中心とする豚骨ラーメンのチェーン店「ラーメン四天王」の4/20までの限定メニュー「梅豚ラーメン」680円。

豚骨+魚介のスープのラーメンに茹で豚、水菜、ワカメ、梅干が乗り、かつお節(?)と大葉(青ジソ)が少し散らされています。

梅干はすっぱすぎない梅干です。
梅干とトンコツの相性は悪くなく、美味しいです。

魚介の味が梅とトンコツの橋渡しをしてくれている気もするので、魚介無しのトンコツスープだとしたらあまり合わないのかも?

神戸蘭子さん のブログで紹介されてました。

静岡県の加藤製菓舗という店が作っている生クリーム入りの大福らしいです。

(餡の中に生クリームが入っていて、薄いお餅で包まれているようです。)



うますぎっ!!|神戸蘭子オフィシャルブログ「神戸蘭子の☆diary☆」by Ameba

http://ameblo.jp/ran-ran-k/entry-10218382273.html





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喜久福


抹茶生クリーム大福 15ヶ入喜久福詰合せギフト

美釧萌香とは、SNS「mixi」の会社で、コーヒーが出来上がったことをPCの画面上で知らせくれる女子高生(?)です。


コーヒーメーカーの電源ランプを光センサー(CdS光導電セル)で感知してUSBを通してPCに送るとシステム(?)で、その情報を受け取ったPCはIRCやtwitterへ投稿処理を行うようになっているそうです。


twitterには「べ、べつにあんたに飲んでほしいなんて思って無いんだからねっ!!!」など、面白いセリフが表示されます。

twitterは外部の人でも見ることができます。

http://twitter.com/mixi_mocha



このシステム(?)の詳細は

mixi Engineers’ Blog » オンラインコーヒーメーカー「萌香たん」とはじめるドキドキ☆コーヒーブレイク

http://alpha.mixi.co.jp/blog/?p=386




mixiが16歳のツンデレ女子高生「美釧萌香」を開発、コーヒーのドリップ開始と完了をオンラインで通知
2009年03月04日 11時46分00秒 GIZAZINE
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090304_mikushi_mocha/

特異小惑星2009 DD45と名付けられた小惑星が、3/2に地球とニアミスしていたことがわかりました。
地球との距離は、地球と月との距離のわずか5分の1、地球と静止衛星(人工衛星)の距離の2倍の約72,000kmだったそうです。

危なかった。


ツングースカ大爆発級の小惑星が地球近くを通過
2009年03月04日00時27分 / 提供:時事通信社
 1908年にロシア・ツングースカ上空で大爆発した天体に近い大きさの小惑星がグリニッジ標準時の2日午後1時44分(日本時間同10時44分)、地球から7万2000キロ離れた所を通過した。天文学者らでつくる「惑星協会」などが3日明らかにした。 この小惑星は2月28日にオーストラリアの天文学者らが発見し、国際天文学連合の小惑星センター(MPC)によって確認された「2009DD45」。直径は21メートルから47メートルと推定され、ツングースカ大爆発を引き起こした小惑星か彗星に近い大きさという。7万2000キロという距離は地球―月間の約5分の1に当たり、地上からみれば静止衛星軌道の倍の高さの所を通過したことになる。
 1908年6月30日に起きたツングースカ大爆発では2000平方キロ以上の範囲で8000万本の樹木がなぎ倒され、その破壊力は原爆千個分に相当するとされる。
 MPCの記録では、過去に最も地球に近づいた小惑星は2004年3月の「2004FU162」(直径約6メートル)で、約6500キロ以内の所を通過したという。〔AFP=時事〕
http://news.livedoor.com/article/detail/4044278/



本日3月2日、特異小惑星2009 DD45が地球に最接近
http://www.astroarts.co.jp/news/2009/03/02asteroid_2009dd45/index-j.shtml


このリンク先で、地表面から21,400kmと書かれていますが、71,400kmの間違いです。




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キリン生茶の500mLペットボトルに付いてます。
全12種類。

なんで「先生」なんでしょうね?


生茶のおいしさのヒミツを教えてくれるから?




キリンビバレッジ | 生茶パンダ先生!スペシャルサイト

http://pandasensei.com/


生茶パンダ先生の語録ブログ(アメブロ)

http://ameblo.jp/panda-sensei/



キリンビバレッジ、さらにすっきり飲みやすい現代緑茶「キリン 生茶」を発売
2009年02月27日09時55分 / 提供:マイライフ手帳@ニュース
 キリンビバレッジは、緑茶飲料「キリン 生茶」を、さらにすっきりとして飲みやすい現代緑茶としてリニューアルし、3月3日から発売する。

 2009年の「生茶」は、原点である “生茶葉の力”を最大限に引き出すことに注力したとおいう。茶葉への火入れを従来に比べ控えめにすることで、茶葉の青々しい香りである「青香」が生まれたとのこと。この「青香」が「生茶葉」からとれる「生茶葉抽出物」の味わいを引き立たせ、鮮度感のあるみずみずしく甘いおいしさを実現している。
 国産茶葉を100%使用し、茶葉の製造工程において、製茶(仕上げ)後の茶葉を遮光素材のアルミ袋に脱酸素・窒素充填で密封して香りを封印し、さらに 10℃以下の低温で貯蔵して茶葉の鮮度に徹底的にこだわったとのこと。そして、62℃の低温で抽出し、「生茶葉抽出物」を加えることで飲み飽きないおいしさに仕上げたという。
http://news.livedoor.com/article/detail/4037410/



綾瀬はるか「生茶パンダ先生」にキス
2009年03月03日09時22分 / 提供:デイリースポーツ
 「生茶パンダ先生」にキスをする綾瀬はるか=東京都内のホテル
 女優・綾瀬はるか(23)が2日、都内でイメージキャラクターを務める「キリン 生茶」の新CM発表会に登場した。同CMにはリリー・フランキー(45)が声優を務める、ぬいぐるみの「生茶パンダ先生」が新キャラクターとして登場。綾瀬は「私もパンダ先生の一番弟子として、『生茶』の魅力を一生懸命伝えていきたいです」とPR。同商品は3日にリニューアル新発売、「登場編」など3作のCMは4日から全国でオンエア開始。
http://news.livedoor.com/article/detail/4042638/

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京都の西大路六角東入ルにある「ラーメン太郎」の「ラーメンこってり」650円。

たぶん豚骨+鶏ガラのスープ。
雰囲気的には和歌山ラーメン。
なかなか美味しいです。



メニューには、とうふラーメン、きつぬラーメン、イタリアンラーメンなど、意欲的な創作ラーメンもあり、興味深いです。



しかし、店主の行動にちょっとムカつくところがありました。

注文してから5分近くの間、他の客としゃべっていてラーメンを作ろうとしないのです。
確かにちょっとカワイイ女の子だったけど。

せめて水ぐらい出してくれれば救われますが、水はセルフサービスらしく、出してくれませんでした。

しゃべり相手の客が帰り、ようやくラーメンを作り始めました。
麺が茹で上がり、麺をスープに入れた後の行動にちょっとビックリ。
具のチャーシューやメンマなどを、その段階で冷蔵庫から出しているのです。
案の定、具は冷たいままのラーメンが出てきました。(白菜だけはゆでたてですが。)



まぁ、味は悪くないですし、ちょっと変わったメニューもあるので、店主の態度にムカつかない人は行ってみても良いかもしれません。

えらいこっちゃ。
選挙に影響しそうです。
でも、自民党もダメ、民主党もダメだとすると、どうなるのでしょう?



西松建設献金で小沢氏公設第一秘書を逮捕 政治資金規正法違反(産経新聞) - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090303-00000570-san-soci




[小沢代表]秘書を逮捕 西松から違法献金の疑い 東京地検
2009年03月04日00時22分 / 提供:毎日新聞
 準大手ゼネコン「西松建設」(東京都港区)から違法な企業献金を受け取っていたとして、東京地検特捜部は3日、小沢一郎民主党代表の公設第1秘書、大久保隆規容疑者(47)ら3人を政治資金規正法違反の疑いで逮捕し、小沢氏の資金管理団体「陸山会」(港区)を家宅捜索した。大久保容疑者は否認しているとみられるが、捜査の行方は政界にも大きな影響を与えそうだ。

 逮捕容疑は、陸山会の会計責任者だった大久保容疑者が03~06年、西松建設から計2100万円の献金を受け取りながら、政治資金収支報告書には同社OBが設立した二つの政治団体からの献金だったと虚偽の記載をしたとしている。国沢、岡崎両容疑者は西松建設の名前を隠して政治団体名義で陸山会に献金した疑いが持たれている。
http://news.livedoor.com/article/detail/4043610/

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四条通から新京極をちょっとだけ北へ、そして、東に入ったところにあるカフェ「さらさ花遊小路」の「ファーブルトン」250円。

「ファーブルトン」とは、フランスのブルターニュ地方の焼き菓子だそうです。
焼いたカスタードクリームっぽい味で、ドライフルーツ(プラム?)が入ってます。
ホイップクリーム(生クリームではないと思われる)が添えられていました。
(写真のウネウネしているのはお皿の模様で、クリームではありません。)

甘さ控えめで、美味しいです。
しかも、250円というのは安くていいですね。

コーヒー(トミーコNO1ミノルブレンドなど)も470円なので、普通の喫茶店より若干安いかも。

iPS細胞 (induced pluripotent stem cells、人工多能性幹細胞)は、様々な組織や器官(臓器)への分化が可能であることから、再生医療への応用が期待されています。

最初に京大の山中伸弥教授のグループが開発したのは、4つの遺伝子をレトロウイルスを用いて組み込む方法でした。
この方法ではガン化などの副作用が懸念されるため、ウイルスを用いない方法の研究がなされており、山中伸弥教授のグループでもプラスミドを用いてマウスのiPS細胞 を作ることに成功していました。

今回のイギリスとカナダのグループ(イギリスのグループに梶圭介さんという人がいます)による研究では、単なるプラスミドではなくトランスポゾンを用いたことで、導入した遺伝子を消去できたそうです。
また、マウスではなく、ヒトの細胞でのiPS細胞作成にも成功しています。

日本の新聞記事では、ヒトのiPS細胞が出来たのがすごいみたいな書き方ですが、導入した遺伝子を消去できるということの方がすごいんじゃないかなぁ?


<iPS細胞>ウイルス使わずヒト体細胞から作成
2009年03月02日03時11分 / 提供:毎日新聞
 さまざまな細胞や組織への分化能力を持つiPS細胞を、英国とカナダの研究チームが、ウイルスを使わずにヒトの体細胞から作成した。ウイルスを使わない方法はヒトでは初。1日付の英科学誌ネイチャー電子版に発表した。最初に開発されたレトロウイルスを使う方法は、遺伝子異常を起こしがん化しやすいと指摘されていた。
http://news.livedoor.com/article/detail/4040632/







元論文
"piggyBac transposition reprograms fibroblasts to induced pluripotent stem cells", Knut Woltjen, Iacovos P. Michael1, Paria Mohseni, Ridham Desai, Maria Mileikovsky, Riikka Hämäläinen, Rebecca Cowling, Wei Wang, Pentao Liu, Marina Gertsenstein, Keisuke Kaji, Hoon-Ki Sung, Andras Nagy, Nature, advance online publication 1 March 2009
doi:10.1038/nature07863
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/abs/nature07863.html


"Virus-free induction of pluripotency and subsequent excision of reprogramming factors", Keisuke Kaji, Katherine Norrby, Agnieszka Paca, Maria Mileikovsky, Paria Mohseni, Knut Woltjen, Nature, advance online publication 1 March 2009
doi:10.1038/nature07864
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/abs/nature07864.html




内容について詳しくは
iPS細胞、ウイルス使わず胎児から作製 英大学など|再生医療が描く未来
http://ameblo.jp/regenerative-kyoto/entry-10217097050.html






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