長ねぎ
このところ、ほぼ毎日、晩御飯を作っている。
もはや、冷蔵庫の中身は「俺のみぞ知る」状態である。
のはずだった・・・
今日は妻の舞ちゃんが仕事か私用かわからないが夕食はいらないとのこと。
よ~~~しゃ~~~
ここは自分が好きなものを思いっきり作ることができる!!
で、舞ちゃんが好きではない麻婆豆腐を作ることにした!
今日、舞ちゃんが夕食がいらないということは先週末からわかっていた。
材料の仕入れは週末に済ませてある。
材料を冷蔵庫から出す・・・
ひき肉、絹豆腐、豆板醤、テイメンジャン、ニンニク、しょうが、酒・・・・
ん???
んんん???
長ネギがねぇ・・・
週末に買ったはずの長ネギがねぇ・・・
おかしい・・・
よく思い出せ・・・
・・・・・
・・・
あ・・・
あれだ、今週の月曜日の昼間に作ったアレだ・・・
あの日、舞ちゃんが病院で検査を受ける前の日の昼前のこと・・・
私「おなか空いたべ??」
舞「どうせ私は病気だから食べない」
私「まだ検査してないのに、わかるわけないべ」
舞「病気だから食べられない」
ソファーの隅っこで三角座りしてやがる。
私の中の何かにスイッチが入った。
私「よーし、食ったら病気じゃねぇってことだな」
・・・・・
・・・
このときにチャーハンを3合分作った。
長ネギも使った・・・2人でちょうど半分づつ分けた。
てんこ盛りのチャーハンを舞ちゃんは完食した。
オレの勝ち・・・
しかし、検査の結果、ちょいと異常が発見された。
精密検査の結果は来週。
まあ、1合半もチャーハンを食えるのだから大丈夫だべ。
長ネギの使われ方を考えているうちに、そんなことを思い出した。
仕方が無いのでコンビニで長ネギを買いました。
最近のコンビには何でも売っていて便利だね!
おかげで麻婆豆腐を作ることが出来たよ。
調子に乗って作りすぎた・・・食べ終わるまで1時間以上かかったよ・・・