まぜそば…750円【豚骨醤油/汁なし】
毎度～
女子高生（JK）な気分やったんで、オヤツをいただきにお邪魔しましたぉ～
三井アウトレット駐馬場（30分/200円）に馬をつなぎ、平日16時13分に暖簾をくぐり、券売機にて「まぜそば…750円」チケを購入し、「全マシ」を告げ番号札を受けとり、空いてる席に腰かける。
スタッフぅは、男女あわせて8名体制。
客入りは、到着時（16時13分）先客1人、退店時（16時24分）後客2人といった様相。
いつものようにホセさんの時事ゲームに興じ、官房長官のホセさんの更迭が確実となった瞬間、注文から10分05秒506でほかほかのまぜそばをホセさん自ら取りに行った。
撮影会を終えスープを一口、「旨ジャンクいぉぉお～～」ぉぉお～～
タレは、あぶら＋カネシ+ちょい乳化スープ。
温度はほかほかで、汁なし的にはええ感じのほかほかぬくぬく。
粘度は、なかなかのネチョりをみせるネチョリドロンジョ系。
タレ感は、カネシ主体のちょい乳化スープ。
よって、天上天下唯我独尊天地真理撹拌は、丹念に行ったほうがええかもね～ｗ
塩分濃度は高げながら、汁なし系やからカエシ含めて濃いげがちょうどええ塩梅。
んでもって、味のコントラストは、カイヤ風。
味の感覚は、初動でカネシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけていろいろな風味が相乗され、最後にニンニクのキレを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、太麺ちぢれ系、麺量230gとのこと。
浅草開化楼製やと思うけど、体感量は180g程度。
茹で加減しっかりで、この手のタイプとしては理想的な仕上がり。
スープや具材との相性は、かなりええ感じやね～
ネチョり系やから絡みも秀逸やわ～ｗ
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は確実やろうね。
具は、ブタとヤサイとチーズとフライドオニオンとカツヲ節とチーズといった構成。
ブタは、味つけヘビーなサイコロタイプがゴロゴロでなかなかのウマ～
ヤサイは「マシ」は不可で、デフォで洗濯板程度。
キャベ率12.1%のローコストタイプで、茹で加減はシャキシニョ混在系。
チーズやらオニオンやらカツヲ節やら、丹念に混ぜ込むことにより相乗効果が発揮されそうやね～
タレが少し残ったんで、つけ麺用と思しきセルフの割りスープを注ぐも、微妙な味わいになったかもｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は550円。
スープレス系やから、そんなもんやろ。
【味】75【CP】-10【割りスープ】-1【負のオーラ】-1【祝新店】+1
総評。汁なし系のジャンクなまぜそばやね。
ジャンク系祖的な店のDNAを受け継ぐだけあって、美味しく食べさせる味作りは流石やね。
チェーン店としては、かなりええ部類に入ると思うよ～
住所 千葉市美浜区ひび野2-4-1プレナ幕張1F
最寄駅 JR京葉線「海浜幕張駅」南口下車徒歩1分程度
営業時間 11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 なし
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