木曜日、超さむっっっ
フリース着て出かけてみましたがお店の中に入るともう暖房モードなのか
汗ばむという、、、なかなか服の選択が難しい感じでした(^_^;)
さて。
ある日の夜ごはん。
鯵の香味だれを作ってみました。
初めて鯵をさばきましたよー(^▽^;)
美味しくできましたが
でも、、、鯵に申し訳ないのでもう自分でやるのはやめておきます。。。
カリカリお揚げとオニオンスライスの上に豚しゃぶ。
上から茅乃舎の粒ポン酢をかけました。うまいっ。
小松菜と黒豆とイロイロ野菜が入った豆乳味噌グラタン。
イイ感じー。
これからの寒くなる季節、グラタン率がぐっと増えますね。
さ！
夜ごはんの支度～
火曜日、雨。
ぐっと気温が下がり、家の中でも短パンじゃもう寒いわー。
数日前の、ブランチ。
まだまだ暑くて、冷たい若布そばに薬味たっぷりのせました。
別のある日のブランチも、冷たい蕎麦。
蕎麦用に、冷凍の海老天買っておきました
ひじき入りの卵焼きに、
デザートは、シャインマスカットとナガノパープル。
おいしー
今日においては冷たい蕎麦って寒々しい感じになりました(^^ゞ
これから寒くなってきますが、ワタシは冬でも冷たい蕎麦が好きです
火曜日、夜。
日中はエアコンをつける蒸し暑さでしたが、夜になって窓を開けました。
明日からは寒くなるんだそうで。。。体調管理が難しいですね(;^_^A
さて、、、
昨日は本来ならば休肝日の月曜日。でもチョイとイイ事があったので延期
して飲んじゃいましたー。（そもそも休肝日の意志が弱い）
なので今日は飲まずに夜ごはんです。つまらーん。
そんな、ある日の休肝日メシは海苔弁。
刷毛じょうゆ 海苔弁山登りの「海」。
いつもの、焼鮭の海苔弁を買って来ましたー
おかひじきと舞茸にオクラ、枝豆の胡麻和え。
これだけ別に作りました。
これらを食べながら、ノンアルコールビールをぐびび。
ビールだと何本も飲めますが、ノンアルだと１本でもう満足ですわ。
そして別のある日の（お酒飲む日の）夜ごはん(*^-^*)
コンビーフが有名なお店の、リピ買いしているおつまみセット。
クレソンやピクルス、青葱等など足しました。
お惣菜の茄子、色が綺麗(#^.^#)
水蛸の炙り。
買わずにいられない、我が家の定番
野球のイチローさんの、マリナーズ球団殿堂入り式典での愛犬たちの
吠え声＆字幕での祝福メッセージがイケてて可愛くて、、、
ってことでこの日はワンちゃんの箸置きにしました
そんな、ほっこり夜ごはん でしたー。
さてと、、、
今夜の休肝日メシは、やっぱりアレですー。
日曜日、今日も晴れ。
洗濯するものがなくても洗濯物を作ってでも干したくなるー(^^♪
ある日の珈琲時間。
おともは上生菓子の「うさぎ」。
かわいいー
で、、、
眺めてからおいしくいただきましたー
そしてある日の夜ごはん。
胡瓜とワカメに大なめこの和え物。
小松菜のソテー。（なんか雑～）
お揚げのチーズ焼きに、、、
青葱たっぷりのつくねとズッキーニ。
でした！
さてと、、、
お散歩がてら夜ごはんのおかずになるもの買いに行こう～
木曜日。
久しぶりに、
この和食屋さんに行きたいなと思ってHPを見ている今日今頃。
ある日の夜ごはん。
柔らかしっとり葱塩ささ身。
ささ身を開いて。包丁を縦に細かく入れての揉んで揉んで。。。
美味しいっ 手間かけた分だけなおさら美味しい！リピ決定
ほか、もやしとニラの巣ごもり卵と、
またまた最近リピしまくりのアボカドラー油。
トマトスライスの上にとボッコンチーニの葱まみれ。
良きおつまみ。
良き出来に満足な夜ごはん でした。
今日も一日お疲れ様でした。
水曜日、晴れ。
綺麗な青空ウレシイな(*^^*)
ある日の夜ごはん。
お刺身買ってきた日。
５点盛りは、軟弱夫婦にはもう多すぎると気づきました(^_^;)
焼鳥屋さんで、各々好きなモノを買いました。
カキフライも。
いんげんのカッテージチーズ和えだけ作りましたー
また別のある日の夜ごはん。
鶏もも肉を焼いて、葱＆生姜だれをたっぷりかけてパクチーをのせて
万願寺とうがらし 鰹節たっぷり。
島豆腐の厚揚げ。
おつまみバンザイ！な夜ごはんでした(^^♪
さ！
そろそろ出かけねばー。
月曜日、晴れ。
何だかまた暑くなってきましたねぇー。
（猛暑のギラギラした暑さとはさすがに違いますが）
お昼ごはんは、冷やし中華。
オットが「今年最後かなー？」と言いながら買っていたものを作りました。
からしたっぷり派
週末、
新しく買ってきたコーヒー豆をさっそく挽いて淹れてみました♪
坂口憲二さんが焙煎されている「ザ・ライジングサンコーヒー」。
パッケージがおしゃれですね～。
銀座三越のPOP UP SHOPで２種類の豆を購入して、まずはコチラの
「アフターサーフ」というブレンドを飲んでみました。
最近は浅煎りタイプの豆を飲むことが多いのですが、
「やっぱり波乗り後はこれくらいしっかりめの味がイイよねー」と、
シュノーケル位しかやらない軟弱夫婦、サーファー気分
で語ってみたり。
(ほか、浅めタイプのエチオピアも購入)
パンフの中には、坂口さんとボードの写真も♪
珈琲時間、楽しみます～
木曜日。
今日は雨かなー、と思いながら起きたら晴れていただけで嬉しいスタート。
結構前の、ある日のブランチは、麺。
舞茸や白葱、
パクチーやいり胡麻等々たくさんのっている下の麺は、、、
カムジャ（じゃがいも）麺。
ツルツルした食感が好きで、一度食べて以来お気に入り
辛そうに見えないでいて結構辛いのもイイ
そしてデザートはパッションフルーツ。
今年、そんなに食べてなかったなー。
そしてある日の夜ごはん。
ローストビーフの食べ比べ２種。
レッドキャベツスプラウトを添えて♪
広島県産牡蠣フライと、
冷蔵庫の野菜を刻みまくりのサラダ。
ブーランジェリーヤマシタのパンを買いに行ったら、ほぼ売り切れでしたが
この薄いチーズとあおさのパンをゲット。つまみにイイ～(^^♪
そんなこんなな、ある日のごはん でした。
明日はどんな空模様でしょう？
火曜日。朝から雨降ったり止んだりまた降ったり。
そして昨日に比べてぐっと気温が下がって肌寒い一日でした。
いつもは月曜日を休肝日にしていますが、昨日は祝日だったので
今日にスライドしました
休肝日の夜ごはんは作るキモチがあがらないので、
たいてい鮭の海苔弁。。。
御弁当だけ、ってのもねと
この日は胡瓜と葱の胡麻ラー油和えと、
我が家の休肝日定番、茶碗蒸しを（素で）作りました
別の休肝日では、めずらしく鯖の海苔弁に。
そして島豆腐とトマトのカプレーゼ（風）に、
つるむらさきの梅なめ茸和えを一緒に。
また別の休肝日は、リビングの照明器具（本体）が壊れてしまい
寝室から読書灯をひっぱってきての夜ごはんでしたが
鰯（缶）を使ったトマト入り卵とじ丼にしました。
この日のノンアルビールは「龍馬1865」。
カロリーそれなりにあるのね。。。
おかずはトマトのキムチ＆刻みピクルスのせと、、、
この日も胡瓜と葱の胡麻ラー油和え でした。
で、
今夜はやっぱり鮭の海苔弁です。
肌寒いからスンドゥブチゲでもヨカッタかも。
土曜日、晴れ。
この連休中は台風の影響を受けそうだなあ、、、と思って今日のうちに
イロイロと用事＆買い物を済ませに外出しましたが蒸し暑いっ
こんなに暑さが長引くのも珍しいんだかどうだか、どうでしたっけ？
さて。
ある日の夜ごはん。
この日の主役は、オットがメインで食べる鰹のたたき。
（ワタシは、、、まあ少し食べるくらい）
ということで、
ソーキやラフテーを一緒に出す事が多く、コレを私はメインで食べます
きのこイロイロマリネ。
しらすオクラ和え。
シンプル
また別のある日の夜ごはん。
スモークサーモンに、たっぷりのオニスラとブロッコリースプラウト。
仕上げに黒胡椒をゴリゴリっと
マイレージの期限が切れそうな分を王子サーモンの詰め合わせに交換
しましたが、どの種類も塩気が程よくて美味♪リピ買い（交換）しようかなー。
ズッキーニのガーリックソテー。
ゴーヤと釜揚げしらす和え。
豚ときのこ色々豆乳味噌グラタン。
でした。
さ！
そろそろ今宵のおつまみ作ります～
