今夜も、鍋。
既に鍋に具材をギューギュー詰めてセットしておりますが、さーて今夜は
何の鍋（の素）にしようかな♪
今月のある日の夜ごはん。
メインは鰹のタタキ。
大葉に玉ねぎ、カラフルミニトマトで薬味たっぷりに仕上げます。
ま、、、私は薬味中心でちょっと食べて、オットのメインと言う感じです。
栃尾揚げを買って来ました♪
３種類くらい味のバリエーションがありましたが、蕗味噌にしてみました。
お揚げの甘みと蕗の苦味、ネギのシャキシャキ感がいいカンジ～(#^.^#)
生きくらげが美味しそうだったので、エリンギとトマトと合わせて
卵炒めにしました。
間違いないお味！
カラフルなベビーポテトと春菊＆人参のオーブン焼き。
12月の沖縄旅で、
今帰仁村にある根本きこさんのカフェを訪れた際に購入した
「ディルペースト」を使って作ってみました(*^^*)
ピリっとした辛味が感じらる、少し刺激的なディルペースト。
香りが良くて、野菜によく馴染んで美味しい！
野菜以外にも、魚料理やパスタにも合わせて使ってみたいと思います。
絶対おいしい
さーて、、、夜ごはんは20時半くらいなので
それまでゴロゴロしてます。
ふー、
今夜もノンアルだ。。。
