寒くなると
、熱々＆ハフハフ系のものが食べたくなります。
ってことで
ブランチに、豆乳ドリアに生姜たっっぷりの餃子入りスープを作りました
炊いて小分け冷凍しておいた黒豆を散らして、
これまた冷凍ストックのトマトソースで炒め合わせたライス。
上からたっぷり豆乳ホワイトソースをかけて焼きました～。
マッシュルームに金針菜にニラに、１個丸々千切りにした生姜。
そして冷凍庫に中途半端に残っていた、アグー豚の餃子を入れてスープに。
うまっ
アグー豚が、いいダシ出してくれます
そう。
この日は冷凍庫をすっきりさせたかったブランチなのでした～。
満足、満足。
