昨夜。
友人と、フンパツ…… いや、、、大フンパツ
して
「料亭」で新年会をしてまいりました。
ここ１～２年を考えますと「そんな身分か！」と言う感じではありますが
「一見さんのみの価格」で行けると聞いたら、やっぱり行ってみたくて
とはいえ
やはり個室は敷居が高い（＆お高い）ので、広間でいただいてまいりました
お造り。
彩りとあしらいがとても美しいです。
巻物のように敷かれているのは、大根の桂剥き。
こんな幅広に、剥けないですー。さすがのプロの技
焼き物。
出てくるお料理、器の１つ１つにワクワクします(〃∇〃)
楽しい～♪
ギリギリでまだ１月なので、お正月のお祝い膳のようです。
茶碗蒸し。
ぷるん
はふはふ。
茶碗蒸しって、大好き～(〃∇〃)
食べ進むにつれ出てくる、蟹・ウニ・ホタテなどなどの盛りだくさんな具材。
もう１個食べたい
そして、
いよいよお待ちかねの水炊き！
ひゃー
こちらの水炊きは、葱ではなく玉葱と一緒にいただくんだそうです。
鶏のうまみと弾力をパクっと一口で堪能しつつ、玉葱の甘さも楽しみつつ。
幸せだ～
そして、
これこれ、うまみたっぷりのスープ。
はふー。
最高。
〆は、
焼いた小さなお餅も入った雑炊。
さすがにお腹がはちきれそうになってきますが、
「ここで食べきらなくていつ食べる！」 と、完食(;^_^A
甘味。
もう、
大満足、大満腹のひとときでした。
たまには、ね！！！！
次はいつ行けることやら。
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ありがとうございました～