この日は柏で誉…が混んでたんで、その先のかぐらへ。
そーいえばつけ麺(680円)食べてなかったので注文。
八分待つそうなので、ぼーっと待つ。
営業時間、翌朝5時までか…で到着。
麺は結構太めで小麦の香る麺。
スープは豚骨魚介で醤油がきりっと効いたスープ。とろみがあって麺によく絡んでうまいっす。
優等生って感じの、太麺豚骨魚介つけ麺でした。
ごちそーさまっす。
今日は会社の同僚が、日頃ラーメンをおみやげに買ってきてくれるから奢ってくれるってことで、最強のコストパフォーマンスを誇る太麺堂へ。
20:30頃到着すると、さすがの行列。
30分くらい並んで食券購入。
もちろんラーメン太宣言あり(650円)に味玉(100円)を注文。
宣言は「肝臓が太い(脂肪肝)」
で到着。
相変わらず程良い塩加減で動物系やらのうまみの効いた、見事なスープ。
白いスッキリした油と、黒いマー油な感じのある油で混ぜなければ飽きずに、混ぜればまた新たな味わいでうまいっすねヽ(≧▽≦)/
麺は太くもちっとしており、スープに負けずうまいっす。
豚軟骨チャーシューは同僚が絶賛でした(^-^)v
味玉も程良い半熟で好きがないっす。
食べ終わった頃に、店員のおねーさんが太宣言を回収。
ホントですか～と突っ込まれますが、リアルな話です(^^;)
でも肩幅広いからと、ステキなフォロー？を頂きました(^-^)
ごちそーさまっす。
今日も御徒町の大ふく屋。
野郎ラーメンのために間食を抑え…って、さっきたいやき食べたなぁ…
天罰か野郎ラーメンは見事売り切れ。限定50食なの忘れてた(T-T)
じゃあってことで、重厚中華そば肉盛り(980円)を注文。
麺は細めのストレートで、ぷちんという感じの歯ごたえはいいですね。
そしてベジポタらしい濃厚さで、豚や魚介のうまさはでてるけど、濃厚豚骨よりは食べやすいっす。
ゆずもたまに効いてて、爽やかな後味の時もあり、うまいっすね。
しかし、つけ麺より飲みやすいけど、二日続けてはさすがにきますね(;゜O゜)
肉は厚切りの柔らかい感じでいいですね。
メンマはごま油ってかんじで、スープとの相性はあれなんで、きっと箸休めかと。
ごちそーさまっす。
お店をでたら、入るか悩んでる人に「こってりですか？」と聞かれ、思わず「結構…」と答えたのは秘密。
でもあっさりもありますよ～とフォローしたけど、食べてない味を勧めてしまい、軽い罪悪感(°∇°;)
結構おいしいですよ～と言った手前、早く試しに行かないと(^-^;
今日も御徒町でラーメン…の前に、見たことのないたいやき屋を発見。
御徒町から上野広小路に向かう途中にありました。
羅武(ラブ)って名前はこの時期、独り身の自分には痛いっす(+。+)
売っているのはたいやきと、かすてーら、ソフトクリームらしい。
とりあえず、たいやきの粒餡(120円)と、珍しいキャラメル餡(130円)を注文。
ちなみにカステラはベビーカステラでした。
作り置きがないな～と思ったら、注文と同時に焼き始めましたΣ(￣□￣)！
待ち時間が2分とのこと。
暇なんで店員さんに話を聞くと、５日前にオープンしたとのこと。
一番美味しいのを食べて欲しいから、注文を受けてから焼くスタイルにしたそうです。
いやー、ごもっとも。人柄もいい、感じの良い方でした。
で、到着。
おっぽは内蔵型。
頭から食べるかしっぽから食べるか迷う必要ありません。
他と比べて小ぶりで、女性にも食べやすそうっすね。
熱々で薄めのサクサクの皮は出来立てならでは。
甘さ控えめの粒餡は小豆がいい感じで、濃厚なキャラメル餡はうまいっすね～ヽ(´ー｀)ノ
しかし、大量に客が来たらどうさばくんだろ？
ごちそーさまっす。
今日は御徒町に少し前にできた大ふく屋へ。
せたが屋系列なんで期待大です。
しかし、裏通りのせいかガラガラ。
つけ麺が人気らしいので、つけ麺の全部盛りである、重厚つけ麺全特盛(1080円)を注文…高いな(;゜O゜)
あつ盛りも出来るらしいので、次回はそれかな。
カウンターには説明の張り紙が。
つけ麺は野菜豚骨魚介だそうです。
で、意外と待って到着。
麺は角のしっかりした極太麺で、小麦の香りが強く、かなりの歯ごたえ。
スープはとろみの強い濃厚スープ。
豚の旨味が溢れて臭みもなく、魚介がいいパンチになってかなりうまいっすヽ(≧▽≦)/
麺にスープがかなり絡んでくるけど、それに負けない麺がステキです。
御徒町でこのレベルの濃厚つけ麺が食べられる日が来るとは(つд｀)
欲を言えば焼き石とスープお代わりが欲しいかな。
隣の方が野郎ラーメン頼んでたけど、見事な野菜タワーでした(°∇°;)
ごちそーさまっす。