最近仕事が忙しく、休みもなければラーメンを食べる時間も無いです。
そんな中、あまり息子どもに寂しい思いをさせないよう、ついに購入ヽ(≧▽≦)/
ネットで一万円くらいにしてはなかなか立派なキャットタワーです。
丸いのはハンモックで、たまに寝てます。
てっぺんのベットは登れないからか不人気ですが…
まぁ、たまに遊んでくれるし、よかったですよ。
今日は会社で部長に辞める宣言をしたりと、大変疲れました。
まぁ、承認されなかったですけどね(^-^;
そんな日は原点に返りたくて、店主が代わるまで通ってた、日暮里のぶらりへ。
懐かしの魚＋鶏つけ麺(830円)を注文。
麺はモチモチの中太麺。
スープは濃厚な鶏白湯スープに魚粉がいい風味をだします。
記憶の味からはしょっぱめですが、鶏の風味がよく麺によく絡みうまいっすね。
スープの中にはコリゴリした山クラゲやじっくり揚げて味のしみた鶏もも肉が入っており、うまいっすねヽ(≧▽≦)/
なんでも日曜日は限定メニューの噂が…
行ったこと無いけど、まだやってるんかしら？
ごちそーさまっす。
今日は油そばを食べたくて、湯島にある油そば専門店 浜そばへ。
浜そば大盛スペシャルトッピング(温玉＋ゴマネギ、830円)を注文。
とりあえずラー油とお酢を２周かけまわし、タレと混ざるように下から麺をすくうように混ぜます。
よく混ざってから頂くと…うん、うまいっすねヽ(≧▽≦)/
味も脂も濃すぎない醤油ベースのたれが、もちもち感の残る固めの太縮れ麺とよく絡みます。
そして温玉のおかげでマイルドになったり、ネギがシャキシャキだったり、食感が楽しいですね。
うーん、はしが止まらない( ´艸｀)
途中、ニンニクやマヨネーズをかけ、ジャンク感を出しながら完食。
うん、また来よう(≧∀≦)
ごちそーさまっす。
そういえば、大ふく屋が一掃されましたね…
何があったのか、情報通ではないのでわかりません(つд｀)
そんなわけで御徒町の大ふく屋跡地の檜庵へ。
券売機には大ふく屋と野郎ラーメンとは無関係の注意書き。喧嘩別れか？
メニューは大きく分けて、中華そば・豚骨魚介・山盛り(二郎？)があり、基本の本格中華そば全部乗せ(880円)を注文。
張り紙によると、鶏ガラともみじと各種野菜がベースの醤油ラーメンとのこと。
で、到着。
おー、これぞ中華そばっていった感じの、鶏ガラのいい香り( ´艸｀)
スープは鶏の旨味に醤油が軽く感じる、鶏メインな優しさあふれるスープ。
もう少し醤油が香ると思っていたので、意外性にビックリっす(;゜O゜)
麺は弾力のある細麺ストレートで、程よくスープと絡み、うまいっすヽ(´ー｀)ノ
チャーシューは肉厚で噛み応えを残した柔らかさで、スープと喧嘩しない優しい味付け。
味玉もうまいっすね。
130グラムではちょっと物足りなさを感じますが、お昼を沢山食べたから、問題なし。
二郎っぽいのも気になりますね。
ごちそーさまっす。
休日で都内＝休日出勤な訳ですが、フロアで使う扇風機を買いに秋葉原のヨドバシへ。
１１時だったんで、何か昼飯…そういえば電気街の方に麺屋武蔵の系列ができてたので、話題？の巌虎へ。
とりあえず特製巌虎ら～麺(1000円)を並の野菜増し(無料)で。
二郎インスパイアと聞いていたので、大盛は回避っす。
で、到着。
あれ？思ったよりボリューム控えめ。
早速スープ…おぉ、煮干しがガツンと来ますなぁヽ(≧▽≦)/
背脂も浮いてて、醤油系のタレと動物系のだしが、何とも言えず自分の好みでうまいっすヽ(´ー｀)ノ
ただ二郎っぽいかと言われると、ニンニクも効かず疑問σ(^_^；)？
麺は極太麺でごわごわして、食べ応えがありいいっすね～
卓上のニンニクを入れると二郎らしくなりますが、煮干しの風味が違いを主張しますね。
ショウガを入れるとすっきり感が出てまたよいです。
野菜も結構食べれるし、いいラーメンっすよ。
味玉が半熟でなくてびっくりしましたが、塩味が効いてて、これはこれでいいっすよ。
ごちそーさまっす。
しかしこの店の漢字、どうやったら携帯(富士通)で変換できるんだろ？