今日は油そばを食べたくて、湯島にある油そば専門店 浜そばへ。
浜そば大盛スペシャルトッピング(温玉＋ゴマネギ、830円)を注文。
とりあえずラー油とお酢を２周かけまわし、タレと混ざるように下から麺をすくうように混ぜます。
よく混ざってから頂くと…うん、うまいっすねヽ(≧▽≦)/
味も脂も濃すぎない醤油ベースのたれが、もちもち感の残る固めの太縮れ麺とよく絡みます。
そして温玉のおかげでマイルドになったり、ネギがシャキシャキだったり、食感が楽しいですね。
うーん、はしが止まらない( ´艸｀)
途中、ニンニクやマヨネーズをかけ、ジャンク感を出しながら完食。
うん、また来よう(≧∀≦)
ごちそーさまっす。