スポーツを科学する★健康栄養からのスポーツ栄養とコンディショニングであなたの身体をサポート【大阪発】

これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

チーム全体で食に取組む事で、確実にチーム力は上がります。

1つの事にみんなで取り組む事で、団結力も生まれます。

単発講座や定期サポートなどご相談に応じます。

HPからお問合せ下さい。(HP右上お問合せ)

スポコンレシピリレー～我が家の一押し～vol.5 【1つで栄養完璧☆とんぺい焼き風チャーハン】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

5つの力を身につけ、
スポーツをがんばるジュニアからトップアスリートを食でサポートしませんか？

スポコンレシピリレー
～我が家の一押し～vol.5
【1つで栄養完璧☆とんぺい焼き風チャーハン】

土曜日のテーマは「我が家の一押し」

本日は、兵庫のマスター認定講師の
北山真理子先生が

栄養満点のチャーハンをご紹介くださいました^^

忙しい日の昼食に、夜ご飯にもぴったりメニュー✨
ぜひ作ってみてくださいね！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【1つで栄養完璧☆とんぺい焼き風チャーハン】

【材料】（４人分）

炊いたご飯　　　　　3合
豚バラ薄切り肉　　200g
卵　　　　　　　　　　 3個
茹で大豆　　　　　 100g
　

キャベツ　　　　　　100g
もやし　　　　　　　　1袋
玉ねぎ　　　　　　　半個
青ネギ　　　　　　　 1本
ニンニク　　　　　　 1片
生姜　　　　　　　　 2枚

　　
塩胡椒　　　　　　　　　適量
半練り中華だし　　　　大1
なたね油　　　　　　　適量
お好み焼きソース　　適量
マヨネーズ　　　　　　適量
削り節かイワシ節適量
青のり適量
紅しょうが適量
すりごま　　　　　　　適量

A
片栗粉　　　大さじ1/2
水　　　　　　大さじ1/2
塩　　　　　　少々

B
ソース　　　大さじ1
きび砂糖　　大さじ1/2

【作り方】

１．豚肉は長さ5センチにキャベツは幅7～8ミリに切る。
もやしはさっと洗って水気をきる。玉ねぎはみじん
　切りにする。青ネギは小口切りにする。

２．フライパンに油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。
　　香りがたったらご飯と茹で大豆を青ネギをいれて
　　炒め、塩胡椒、中華味で味付けをする。チャーハンを
　　盛り付ける。

３．ボウルに卵を入れ、Aを混ぜて加え、卵白を切るよう
　　にかるく溶きほぐす。

４．再びフライパンに油小さじ2を中火で熱し、豚肉を
　　炒め、肉の色が変わったらキャベツ、もやしを加えて
　　強火で1分ほど炒める。
　　Bを加えて30秒ほど炒め合わせ、いったん取り出す。

５．小さめのフライパン（直径20センチくらい）に
　　油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を混ぜてから
　　流し入れる。

６．菜箸で外側から中央に向けてふんわりと混ぜ、
　　半熟状になったらフライパン全体に広げ、具を包む
　　ように卵の両端を折りたたむ。

７．とんぺい焼きをチャーハンの皿に盛りつける。ソース、
　　マヨネーズ、削り節、青のり、すりごまをかけて
　　紅しょうがを添えて出来上がり！

☆ポイント☆

・キャベツは、胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果が
　あるビタミンUやビタミンKを豊富に含んでいます。

　ビタミンCの含有量も淡色野菜の中ではトップクラスと
　いう優秀さです！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは　「おやつ」

マスター認定講師の
Mayumi Noro先生が担当します。

今すぐできる！スポーツ栄養

全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。

練習再開で早くもバテたりしていませんか？

身体づくりは食事が8割！

スポコンならではの、
細胞から元気になる一人一人に合ったお食事、
ぜひ学びに来てくださいね。

6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

〈オンラインレッスン〉

グルテンフリー！
フライパン１つで作る
失敗しない米粉パン体験講座

6月1日（月）10:00～12:00　満席
6月6日（土）10:00～12:00　満席
6月6日（土）14:00～16:00　残席３

　
　
お申し込みはこちらから

↓↓↓

これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
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【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

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スポコンレシピリレー腸活～vol.5 【糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

5つの力を身につけ、
スポーツをがんばるジュニアからトップアスリートを食でサポートしませんか？

スポコンレシピリレー
腸活～vol.5
【糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め】
　

金曜日のテーマは「腸活」

　
本日は、京都のグランドマスター認定講師の
原田とも恵 (Tomoe Harada)先生が

　　
食物繊維が豊富な糸こんにゃくと舞茸で
簡単に作れる炒めものを
ご紹介くださいました。

お弁当のおかずにもぴったり。

あと一品欲しいとき、
ぜひ作ってみてくださいね^^

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【糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め】

【材料】

糸こんにゃく　　　　一袋
舞茸　　　　　　　　　1パック
ベーコン　　　　　　少し
●みりん、醤油　　大さじ1と半分
●きび糖　　　　　小さじ2

　
ごま油　　　　　　　大さじ1
　

【作り方】

１．糸こんにゃくを洗い、お湯を沸騰させた鍋に入れる
　
２．ゆがいたら、ざるにあげ、はさみでチョキチョキ
　　カットする。
　
３．フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒め●を
　　入れ混ぜ合わせる。
　
４．舞茸をほぐしたものと薄く切ったベーコンを入れて
　　よく混ぜ合わせる。
　
　
☆ポイント☆
　

舞茸に多く含まれるエルゴステロールは、
カルシウムの吸収を助け、
骨や筋肉を丈夫してくれるので
成長期のジュニアアスリートにもオススメですよ。
　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　

☆スポコンレシピリレー☆
　

明日のテーマは　「我が家の一押し」
マスター認定講師の
北山真理子先生が担当します。
　　

今すぐできる！スポーツ栄養

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身体づくりは食事が8割！

スポコンならではの、
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6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

〈オンラインレッスン〉
　
　
グルテンフリー！
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失敗しない米粉パン体験講座
　

6月1日（月）10:00～12:00　満席
6月6日（土）10:00～12:00　満席
6月6日（土）14:00～16:00　残席３

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これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

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スポコンレシピリレー～補食～vol.4 【さっぱりおろしなめたけそば】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

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スポコンレシピリレー

～補食～vol.4

【さっぱりおろしなめたけそば】

木曜日のテーマは「補食」

暑くなってきても
もっとスポーツに打ち込める体になるために

ピッタリの一品を

本日もご紹介していきます！

兵庫のマスター認定講師の

今井陽子 (今井陽子)先生が

練習後の補食にピッタリな

【さっぱりおろしなめたけそば】

をご紹介くださいました。

消化に良いので、

ご飯の間に食べるのに

ぴったりな一品ですよ^^

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【さっぱりおろしなめたけそば】

【材料】　

十割そば　　　　　　　1束

大根おろし　　　　　　適量

大根の葉　　　　　　　適量

梅干し　　　　　　　　　1個

なめたけ（無添加）　適量

ごま

かつおぶし　　　　　　適量

ミニトマト　　　　　　　適量

【作り方】

１．十割蕎麦を茹で、冷水で冷やす

２．大根の葉も細かく刻み軽く茹でる

３．大根おろし、大根の葉、潰した梅干し、なめたけを
　　混ぜて蕎麦にかける

４．すりごま、かつおぶし、かけて、ミニトマトを添える

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは　「腸活」

グランドマスター認定講師の

原田とも恵 (Tomoe Harada)先生が担当します。

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5月29日（金）10:00～17:00 オンライン２級　満席

6月 4日（木）20:00～22:00 オンライン日常編

6月 9日（火）13:00～15:00 オンライン日常編

6月10日（水）13:00～15:00 オンライン日常編

6月10日（水）10:00～17:00 オンライン２級

6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編

6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編

6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

〈オンラインレッスン〉

グルテンフリー！

フライパン１つで作る

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6月1日（月）10:00～12:00　満席

6月6日（土）10:00～12:00　満席

6月6日（土）14:00～16:00　残席３

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これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

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スポコンレシピリレー～疲労回復～vol.4 【ゴーヤと生姜の甘辛煮】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

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5つの力を身につけ、
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スポコンレシピリレー
～疲労回復～vol.4
【ゴーヤと生姜の甘辛煮】

水曜日のテーマは「疲労回復」

もっとスポーツができる、

練習に打ち込める体になるために

ピッタリの一品を

本日もご紹介していきます！

埼玉のマスター認定講師の

本田治子 (本田治子)先生が

抗酸化食材のゴーヤを使った

【ゴーヤと生姜の甘辛煮】

をご紹介くださいました。

漬物のような、

お弁当にも箸休めにも

ぴったりな一品ですよ^^

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ゴーヤと生姜の甘辛煮】

【材料】　

ゴーヤ　　　　　　　　 1本
生姜　　　　　　20グラム

☆醤油　　　　　　　　100cc
☆お酢　　　　　　　　 50cc
☆てんさい糖orきび糖　大さじ2〜3
☆酒　　　　　　　　大さじ1
☆みりん　　　　　　大さじ1

【作り方】

１．ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでタネとワタを取る。

　　5ミリ程度に切る

２．鍋に千切りにした生姜と☆を入れて煮立たせる

３．煮たったらゴーヤを入れて強火のまま5分煮て、
　　火を止めて冷めたら出来上がり

　　冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは　「補食」

マスター認定講師の
今井陽子 (今井陽子)子先生が担当します。

今すぐできる！スポーツ栄養

全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。

練習再開で早くもバテたりしていませんか？

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スポコンならではの、

細胞から元気になる一人一人に合ったお食事、

ぜひ学びに来てくださいね。

5月28日（木）10:00～17:00 オンライン２級
5月29日（金）10:00～17:00 オンライン２級　満席
6月 4日（木）20:00～22:00 オンライン日常編
6月10日（水）10:00～17:00 オンライン２級
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

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6月6日（土）10:00～12:00　満席
6月6日（土）14:00～16:00　残席３

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