スポーツを科学する★健康栄養からのスポーツ栄養とコンディショニングであなたの身体をサポート【大阪発】

これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

チーム全体で食に取組む事で、確実にチーム力は上がります。

1つの事にみんなで取り組む事で、団結力も生まれます。

単発講座や定期サポートなどご相談に応じます。

HPからお問合せ下さい。(HP右上お問合せ)

スポコンレシピリレー～おやつ～vol.6 ＼混ぜて焼くだけ／ギルトフリー☆米粉のチョコケーキ

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

5つの力を身につけ、
スポーツをがんばるジュニアからトップアスリートを食でサポートしませんか？

スポコンレシピリレー
～おやつ～vol.6

＼混ぜて焼くだけ／
【ギルトフリー☆米粉のチョコケーキ】

日曜日のテーマは「おやつ」
　

本日は、
大阪のマスター認定講師の
阿部由美 (阿部由美)先生が

混ぜて焼くだけ！の
グルテンフリーの
米粉のチョコケーキを
ご紹介くださいました^^
　

ぜひ作ってみてくださいね！
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ギルトフリー☆米粉のチョコケーキ】

【材料】

米粉　　　　　　　　 150ｇ
ココア　　　　　　　　 15g
絹ごし豆腐　　　　150g
甜菜糖　　　　　　　50g
メイプルシロップ　　大1
（なくてもよい）
ベーキングパウダー 5g
米油　　　 50g
豆乳　　　 75g
レモン汁適量
　
　
【作り方】

１．オーブン180℃に温めておく。
　　豆乳と米油、メイプルシロップを合わせておく

２．別のボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で崩し
　　ながら滑らかにする

３．2のボウルにココア、ベーキングパウダー、
甜菜糖、①を入れてさらに混ぜる

４．米粉を入れてざっくり混ぜる

５．型に流し込む

６．170〜180℃で30〜40分焼く
　
　
☆ポイント☆

・これはシンプルなタイプですが、ドライフルーツ、
　ナッツと色々アレンジしてみて下さい。

・豆乳ホイップ、豆乳アイスを添えるのもオススメです。

・アスリートに必要な糖質、タンパク質、ビタミンが
　そろったスイーツが家にある材料で簡単にできて
　しまいます😊

・しっとり感がたまらないアスリートのスイーツです。
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは「おやつ」

１級認定講師の
いりたまみ先生が担当します。

今すぐできる！スポーツ栄養
全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。

急に暑くなって、

熱中症対策もしていく時期ですね。
身体づくりは食事が8割！
　
　
スポコンならではの、
細胞から元気になる一人一人に合ったお食事、
ぜひ学びに来てくださいね。

6月 9日（火）13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）10:00～17:00 オンライン２級

6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月20日（土）10:00～12:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

お申し込みはこちらから

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これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
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全国各地で講座開催中！

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【フライパン1つで作る米粉チョコパン体験会】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

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【フライパン1つで作る米粉チョコパン体験会💓】

昨日は、本協会の新しい目玉！
勝ちパン体験会でした❣️

マスター認定講師であり米粉パンの先生の
北山真理子さんのオンライン教室😊

フライパン一つで、
本当に簡単にできちゃいます💕

できあがったチョコチップパンは
もっちもちで最高に美味しかったです❣️
　　
小麦は、腸壁にグルテンがへばりつき、
栄養を吸収しないばかりか
体内の毒素等も排泄してくれなくなります💦

腸は生命を司るくらい大切！

又、やる気がなくなったり、
疲労が抜けない、だるい、集中力低下、
等の不調を引き起こす原因にも！

グルテン不耐症や、
ひどくなると腸壁に傷がつく
リーキーガット症候群になってしまう事も。

テニスのジョコビッチ選手が
「ジョコビッチの生まれ変わる食事」
という本を出版されてから、
スポーツ界でも
グルテンフリーがかなり浸透しています。

ご両親がピザ屋さんだった彼が、
小麦を控えてから
目の前の霧が晴れたように
頑張ることができだした事は有名です❣️

でも、パンって美味しいですよね💦
私も若い頃は大好きだったのですが、
勉強してからは控えていました。

しかしー
甘いパンも食べたい！！！

そこで〜
グルテンフリーの米粉パン❣️

だけど、
難しい、めんどくさいはできない💧
本協会の「簡単おいしい」という
コンセプトは外せない！

北山さんの米粉パンは、
それにもピッタリなんです。

材料は送って来てくれて、
オンラインで全国どこからでも参加でき、
簡単で超おいしい〜😍
（手も不自由な私でも大丈夫❣️😝）
大満足です❣️

フライパンだけで、
1時間くらいで作れるんですよ💕

ややこしい発酵も、
弱火で蓋をしておくだけでOK！

一緒に体験会に参加した
マスター認定講師の小原八恵子さんは、
早速、アレンジして
くるみパンを作られてました❣️
さすが〜😊

前回のホームベーカリーで作る食パンも
セットするだけで良いので、
昼食にオープンサンドにしたりして
いただいています🥪
（乗せるだけの方が簡単！笑）

スポーツを頑張る人にも
エネルギー源になる米粉パン❣️

罪悪感なしで食べられて、
頑張る体を作れる勝ちパン👍

分子栄養スポーツメソッドと
一緒に学べば、よりパワフルに❣️✊

米粉パンの先生にもなれる講座も
副理事長の原田慈縁さんプロデュースで
用意してくれています❣️

本当にありがたい限りです。
これからが楽しみです〜💖😃

これならできる！を伝えられる！成果をだせる！

スポーツ栄養アドバイザーとして1７年間、延べ２万人以上を指導・育成し、

数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

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スポコンレシピリレー～我が家の一押し～vol.6 ＼具だくさん／【ひじき梅ご飯】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

5つの力を身につけ、
スポーツをがんばるジュニアからトップアスリートを食でサポートしませんか？

スポコンレシピリレー
～我が家の一押し～vol.6

＼具だくさん／
【ひじき梅ご飯】

土曜日のテーマは「我が家の一押し」

本日は、
京都のグランドマスター認定講師の
原田とも恵 (Tomoe Harada)先生が

暑い時期にもぴったりな
具だくさんの
混ぜこみご飯を
ご紹介くださいました^^

その日の疲れはその日のうちにリカバリー。

酸味と甘辛の味付けでご飯がすすみますよ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ひじき梅ご飯】

【材料】

乾燥ヒジキ…１袋
鶏ひき肉…200g
ニンジン…1/3本
薄揚げ…半分
ショウガ…1かけ

A.みりん…大さじ2
A.酒…大さじ2
A.しょうゆ…大さじ2
A.てんさい糖...小さじ1
A.塩…少々

ごはん…適量
梅干し…１個(お好みで量を増やしてください)
ネギ…少々
すりゴマ…少々
米油...大さじ1

【作り方】

１．ヒジキはもどしておく。

２．フライパンに米油をひき鶏ひき肉を炒め、
　　ショウガのしぼり汁をかける。

３．2.に千切りしたニンジン、薄揚げ、ヒジキを加え、
　　しんなりするまで炒め、A.味付けをする。

４．ごはんに③を混ぜ、種を抜いた梅干しを合わせて
　　混ぜる。

５．盛り付けの際に、ネギのみじん切りを乗せ、
　　すりごまをかける。

☆ポイント☆

・梅干しの酸っぱさと甘辛の味付けで、
　とってもごはんが進み、エネルギー補給ができます。

・酸っぱい梅干しなどは食べることで胃腸を刺激し、
　消化吸収を助けてくれます。

・夏の食欲が落ちてきた時にもオススメです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは「おやつ」

マスター認定講師の
阿部由美 (阿部由美)先生が担当します。

今すぐできる！スポーツ栄養
全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。

急に暑くなって、

熱中症対策もしていく時期ですね。

身体づくりは食事が8割！

スポコンならではの、
細胞から元気になる一人一人に合ったお食事、
ぜひ学びに来てくださいね。

6月 9日（火）13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）10:00～17:00 オンライン２級

6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

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数々の選手のパフォーマンスアップに貢献してきた吉田が考案した「分子栄養スポーツメソッド」。

選手は、健康で勝てる身体を作り、
家族も、健康になる事ができる、

分子栄養学をベースとした最新スポーツ栄養学。

「簡単！」「すぐに誰でもできる！」「今日からできる！」工夫がいっぱい！
「確かな理論」＆「簡単に実践できる」＆「成果に繋がる！」

そんな方法を学び、仕事にとりいれ、
選手の力を最大限発揮させてあげるアドバイザーになりませんか！？

全国各地で講座開催中！

【チームで食に取り組もう！】

チームや部活動での栄養サポート受付け中！

チーム全体で食に取組む事で、確実にチーム力は上がります。

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スポコンレシピリレー～腸活～vol.6 ＼野菜不足解消／【ごまいっぱい☆酢ごぼう】

「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

あなたの一生懸命を応援！

怪我を予防し、120％の力を発揮できる身体を作る

「分子栄養スポーツメソッド」！

それは、世界のトップが取り入れている最新栄養学

細胞から身体を強くする分子整合栄養医学を基にしたスポーツ栄養メソッドです。

＊５つの力であなたを応援＊

　 ①　知る力　食が変われば未来が変わることを知る

　　　　　②　選ぶ力　「何を食べるか」「何を食べないか」「どう食べるか」を選ぶ力

　　　　　③　やり続ける力　簡単に実践できるように工夫する力

　　　　　④　伝える力　やる気にさせ、継続できるように伝える力

　　　　　⑤　人間力　人としての成長と応援する力

分子栄養学を基にしたスポーツ栄養学を学ぶことができる日本唯一の協会。

5つの力を身につけ、
スポーツをがんばるジュニアからトップアスリートを食でサポートしませんか？

スポコンレシピリレー
～腸活～vol.6

　　＼野菜不足解消／

【ごまいっぱい☆酢ごぼう】

金曜日のテーマは「腸活」

本日は、
鳥取の１級認定講師
清水晃子先生が

野菜不足の人にぜひ食べていただきたい
食物繊維たっぷりの
ごぼうを使った和え物を
ご紹介くださいました^^
　
　　
お弁当のおかずにもぴったり☆

作り置きに向いた一品なので、
ぜひ作ってみてくださいね！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ごまいっぱい☆酢ごぼう】

【材料】2人分

ゴボウ　　 170g程度
　　　　　（皮をこそげたもの）
●砂糖　　　小さじ2
　　　　　（今回素焚糖使用）
●醤油　　　大さじ1
●酢　　　　　大さじ3
●塩　　　　　少々
●ねりごま　大さじ1
●すりごま　大さじ5

【作り方】

１．鍋に湯を沸かし酢（分量外）を少し入れ鍋に入る
　　程度の長さに切ったごぼうを入れて柔らかくなる
　　まで茹でる。

２．茹でている間に●の材料をボールに入れていれ
　　まぜておく。

３．ごぼうが柔らかくなったらザルにあげ、荒熱をとる。

４．ごぼうをすりこぎで叩き、太ければ手で縦に裂いた
　　後4センチ幅くらいに切る。

５．2のボールにごぼうを入れ和えて出来上がり。

☆ポイント☆

・食物繊維の水溶性、不溶性共に含まれている" ゴボウ " の腸活料理です。

・お酢も善玉菌を増やし腸の動きを活発にする働きがあります。

・材料のお砂糖や醤油を甘麹、醤油麹に変えたり、ちょい足しすると豊富な酵素を取り入れられたり腸内善玉菌のエサになるのでオススメです♫

・私は酸っぱいのが好きなので、酸っぱめのレシピです。お好みでお酢、お砂糖の量を調整してくださいね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☆スポコンレシピリレー☆

明日のテーマは「我が家の一押し」

グランドマスター認定講師
原田とも恵 (Tomoe Harada)先生が担当します。

今すぐできる！スポーツ栄養
全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。

急に暑くなって、

熱中症対策もしていく時期ですね。

身体づくりは食事が8割！

スポコンならではの、
細胞から元気になる一人一人に合ったお食事、
ぜひ学びに来てくださいね。

6月 9日（火） 13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）13:00～15:00 オンライン日常編
6月10日（水）10:00～17:00 オンライン２級

6月11日（木）13:00～15:00 オンライン日常編
6月16日（火）20:00～22:00 オンライン日常編
6月29日（月） 9:00～16:00 オンライン２級

〈オンラインレッスン〉

グルテンフリー！
フライパン１つで作る
失敗しない米粉パン体験講座

6月6日（土）10:00～12:00　満席
6月6日（土）14:00～16:00　満席

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