季節の変わり目

なんだか朝、夜とすずしくなってきた。

今年は海にも行かず、夏らしい事といえばビールを相変わらず飲んでいる事ぐらい。

クラフトビール好きの中にはIPA好きが多い、

御多分にもれず自分もそうなんだけど、

こういう気候だし、

ゆっくり飲む感じのラインナップを増やして行こうと思う。

写真左の赤のビール、

梅錦ビールのアロマティックエール

去年清水酒店さんやらと、試飲を重ねて

導入を決めたビールの一つ。

ロックサンにて新潟初の樽生開栓。

しかしこの時選んだのは右のブロンシュという白ビール。

アロマティックエールは度数も高く、温度が高くなってくるととても芳香な香りのするビールなので樽よりボトルだろうと判断した。

対してブロンシュは愛媛産のいよかんピールによる爽やかな味わいなので、冷たくてもキャラクターは生きるし、ぐびぐび飲める。

これから寄り肌寒くなってくる秋の夜。

アロマティックエールのような

芯がしっかりしていて、ちょっと色っぽい香りがするエールをゆっくり飲むのもいい。

大ぶりのグラスで提供しています。

ぜひ、

"ぐびぐび飲まない"ビールをお試しください。

美味しいですよ。

最初から最後まで

同級生の結婚式

この二人、

ロックサンでデートを重ね、

告白。

その後も

クリスマス、

バレンタイン、

記念日は必ずロックサン。

そして

サプライズプロポーズ大作戦もロックサン。

見事ゴールイン

(ゴールインて古い笑)

しかも式はご存知スワンレイクビールの

五十嵐ガーデン

こんなに信頼してもらえて本当に嬉しい。

ありがとう。

そしておめでとう！

お互いを大切に思い合う素敵な夫婦、

末長くお幸せに

ビール器具洗浄

毎日使うビールサーバーの器具。

ホース内の洗浄、

バラせるものはバラして毎日綺麗に。

当たり前だけど、大事。

専用のほそ～いブラシやスポンジでゴシゴシ。

完全乾燥。

と、こういう組み立てたりバラしたりは子供の時から好き。

プラモ、

ジクソーとかたまにはやりたいなぁ。

さ、

うまいビールだすぞー