古町 クラフトビール バー ロックサン SBR -160ページ目

けやき広場ビール祭り

埼玉スーパーアリーナで行われた、
けやきひろば秋のビール祭りにいってきた。{5FDFC816-5FD8-444F-9554-027F7F25B1D2:01}

新潟からバスなら四時間、新幹線なら二時間。
駅おりたらすぐ会場ってアクセスがいい。

10周年って事でいつもは外の広場が会場なんだけど、スーパーアリーナ内。

僕が行ったのは日曜日、
前日の動員が2万オーバー。
すごい。

この日も大盛況。
お子様連れが多かったのが印象的。
家族で楽しめるイベントなんだなぁ。

到着してすぐデビルクラフトのマスターが島田さん!って僕に気づいてくれてビックリ。
一回位しか会ってないのに、
さすがです。嬉しいな。
一瞬誰か気づけなかったのは内緒です。

さて、どこから行くか。
出店数は国内外、フードブースあわせると
70を超える。

流れでずらずらーっと飲んでいくのも楽しいけど、
パンフレットと睨めっこして、
ある程度狙いを決めておくのがおすすめ。

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まぁ、やはりスワンレイクからでしょう。
我らが新潟が誇る世界一。
季節限定のIPAから

奥に見えるのは八重洲にある直営店、バプエドのボス。
彼のつぐビールはうまい。

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麦雑穀工房、
SBRにて新潟初上陸。
穀物、モルトをしっかり感じるビールで好評でした。
限定のbeer cats 三毛猫アンバーをいただきました。
やはりモルトしっかり、うまかった。
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ヘッドブルワーさんともたくさん気になる事、聞けてよかったーこれからもよろしくお願いします。



続いて千葉のロコビア
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こちらもSBRで新潟初上陸。
佐倉スチームうまかったねぇ
こんなに小柄な女性一人で作っている!
負けずに頑張らねば。

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もはや、定番です。
あくらビールさん。
キィウイIPAで今までにないビールファンを作ってくれました。
この日飲んだ、なまはげエールも激うま。
お隣のフードブースのサンマのフィッシュ&チップスも山椒かな?効いててうまかったー。

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ノーてんつうサンでしたが、富士桜高原。
ヴァイツェンはやはりここ。
この日はフェストヴァイツェンをいただきました。
流石。うまかった!

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ベアードブルーイングのフェストビールもうまかったなぁ、多分イベントか、直営のタップルームでしか飲めなそう。

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木曽路ビール&ウォータリングホール
限定の水辺の宴、
瑠璃彩の雫、
ナイアガラペールエール。
加地さん、うまかった。
この三種類は古町ロックサンか、SBRどちらかで飲めます!
お楽しみに!

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フラミンゴにもたくさん餌(ビール)をあたえておきました。

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フードブースに下北うしとら
ラム串うまかったー
新潟クラフトビールの陣でも大人気でしたが、この日も大盛況!

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清水酒店のゆうたろう君悶絶の熱々唐揚げ、
写真忘れちゃったけど、ノースアイランドのジンギスカンもめちゃうまだった。
このイベント、
たっくさんフードブースがあるのも魅力です。
あのビールと、このフード。
いろんな楽しみが出来る。

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もちろん、
今年はホップ収穫にもいって来た志賀高原ビールも。
この子は志賀高原のゆるキャラ
いっつもビールの事を考えている可愛いヤツです。
ビールは限定のグランルージュ、
彼等自ら作った軍鶏を塩麹で仕込んだ鶏皮ポン酢もうまかった!

来年はまた広場かな?
フードブースの充実さ、
ファミリーも楽しめるイベントとしてのビアフェス。
来年の新潟クラフトビールの陣に持って帰るものはたくさんあったなぁ。

この後戻ってお店を営業したのですが、
流石に朝方撃沈。。。
体力なくなったなぁ。

ともあれとても楽しいフェスなので、
新潟の人も是非遊びに行ってみてほしいです!


















ホットワイン ホットサングリア


サングリア
ロックサン、SBR共に人気のドリンク。

お好きなワインに
(赤でも、白でも、ロゼでもなんでもいいですよ)

オレンジやレモン、こちらも好きなフルーツをボンボンいれて、

砂糖や蜂蜜を少し。

後は3日間か、長くて10日間。
毎日そーっとかきまぜるか、密閉容器ならひっくり返して攪拌してあげてください。

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この季節は沸騰手前くらいに温めて、
シナモン、クローブをうかべて
ヴァン ショー
ホットワインならぬ
ホットサングリアがおすすめ。

もちろんそのままでも、
ソーダやジンジャーエール、
さらにオレンジジュースで割ったりしても美味しい。

一度作ると楽しみ方はたくさん。
フルーツや、ベースのワインで表情をかえるサングリア

お家でも作ってみてください。


ベルギービールと10日間


ただいま駅南の広場で行われている
ベルギービールのフェス
"ベルギービールと10日間" 

僕のベースは国産クラフトビール
イギリス
ドイツ
のビールスタイル

ベルギービールはそんなに詳しくなく。。。
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でもね、
楽しい。
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多様なビールのスタイル
ゆったりした空間
あー
最高



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気に入ったビールも見つかったし、
みなさんも、のんびり
ベルギービールを楽しんでみては?

ほんと
わっしょい!
なフェスもいいけど、
こういうまったりもいい。