明日6日は駅前SBR周年祭
SBRも一歳を迎えます。
支えて、応援してくださっている皆様本当にありがとうございます。
さて、明日は一周年としまして、
二月頭から始めているスタンプラリーに加えて、
スペシャルな樽生クラフトビールを用意しました。
僕といえば、
ロックサンといえば、
サンクトガーレン
湘南ゴールド
ということで、特別にお願いして作っていただきました。
春夏にしか飲めないはずの湘南ゴールドを使ったビールを。
"湘南ゴールドXPA"
サンクトガーレンのレギュラービール内で最も苦く、最も香り高い
YOKOHAMA XPA（スタイル：アメリカンIPA）をベースに、
苦味の基になるビタリングホップをさらに増量。
そこに湘南ゴールド（オレンジ）を合わせました。
フルーツビールは苦味控えめ、という常識を覆すフルーツビール。
湘南ゴールドの華やかな柑橘香が弾け、苦味もがっつり。
ホップのどっしりした苦味と、柑橘のマーマレードを連想させる軽快な苦味が絶妙に絡み合います。
ロックサンで大人気、レギュラービールになったIPA
"Yokohama XPA"
更にみんなの春夏のお楽しみ、
最強のフルーツビール
"湘南ゴールド"
この組み合わせ
美味いに決まっている！
しかも冬のこの時期に飲めるなんて！
僕が楽しみ！
このスペシャルなビールに、
新潟初上陸のブラックアイルの次の樽も控えてます。
ヤバイ！！
みなさん一緒に乾杯しましょう！
お待ちしております！
ロックサン オレンジチョコレート飲む人に自家製オランジェットあげる！
解禁日から人気のクラフトビール
サンクトガーレンのチョコレートスタウト。
写真はミントチョコレートスタウトを気に入ってくれた方
古町ロックサンでは
インペリアルチョコレートスタウト
オレンジチョコレートスタウト
ミントチョコレートスタウト
全種類を順番に樽生で販売。
どれも人気だったので、
二月バレンタインシーズン
もう一度樽生！やります。
ロックサン自慢の手作りデザートと相性抜群のこのチョコレートスタウトシリーズ
特にオススメは
オレンジチョコレートスタウトと
自家製のオランジェット
オレンジの皮をコンフィにして、
乾燥。
ビターチョコレートで丁寧にコーティング
最短でも4日かかるちょっと大人の一口デザート。
2/14までなら、
オレンジチョコレートスタウトを注文してくれた人にサービスでお出ししています。
ビールと食べ物のマリアージュ
ビールを飲む楽しみがより増えるので
是非ためしてみてくださいね。
ビール開栓情報などは、
をチェックしてみてください！
お得なコースはこちらから
新潟初上陸 スコットランドのビールブラックアイル 樽生
二月は周年月間
ばんばんレアビール繋ぎます。
一発目は
去年ボトルで初上陸、大好評だった
ブラックアイル
"樽生"
で再上陸です！
清水酒店さんありがとー！
このロゴもお気に入り。
スコットランドの国花アザミのモチーフ
『ブラックアイル』は
スコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスの醸造所。
彼等が目指すのは
最高品質でありながら
毎日飲めるようなビール
原材料も全部オーガニック。
海外のビールって
インパクトが強いモノが多いイメージだけど、
ブラックアイルは
しっかりしたらビールの美味しさがありながら、
ゆっくりと、
食事しながらもイケるし、
もう一杯！っておかわりしたくなるビール。
今回繋いだのは
スコッチエールという
名前の通り
スコットランドスタイルのペールエール。
僅かに色付けたモルトのしっかりしたボディ、
ブランデーフルーツケーキみたいな、
ほんのりくる甘さとアロマ。
そんなビールです。
ぜひおためしあれ