illy イリーコーヒーリキュール

イリーコーヒーリキュール

イタリアのコーヒーメーカーと、

カンパリのコラボ。

カルアに比べて濃いロースト感。

リキュールだから甘さはあるけど、

スッと切れる。

カルアミルクには無いエスプレッソならではのロースト感とコク。

お試しください。

クラフトビールでホットカクテル

まだまだ寒い日が続きますね。

そんな日の一杯目にクラフトビールで作ったホットカクテルはどう？

今回使ったのは

COEDOコエドビールの漆黒。

シュバルツにあたる黒ビール。

これを泡立つ寸前までお鍋であたためて

アレとコレをソレしました。

ビールが苦手な人もバッチリ。

ちょうどボトルビールの半分の量を使うから、その後冷たいいつもの状態でも楽しめますよ。

オススメです

駅前クラフトビールバーSBR

つぶ貝の燻製

ロックサンで人気のつぶ貝の燻製オイルマリネ

今回バージョンアップ。

でっかい開いた真つぶ貝に変更。

熱々にした調味液を火からおろして

余熱で下味。

食感を、大事にしました。

ナラで燻製に。

ロックサンにて提供中です。

今繋がっている千葉のクラフトビール

ロコビアのジェネラルウィンターとあわせてみてください。

ロックサンお得なコースなどはこちら！

"Rocksun"