①弱火にしたフライパンに薄く砂糖を降って、ベーコン（2枚分）を裏表じっくり焼いて、叉焼代わりのカリカリベーコンを作っておきます。
②ボウルにごま油（大さじ1）とラー油（小さじ1）、丸鶏ガラスープの素（粉末／小さじ1）、ガーリックパウダー（少々）、粗びき黒胡椒、一味唐辛子を入れて、ナムルのベースを作っ、もやし（1/4袋）とレンジアップした冷凍ほうれん草をそれぞれ入れて、揉み込んでナムルを使っておきます。
③インスタントラーメン（とんこつ味／1袋）を所定の半分の量の水で作って、粉末スープと調味油、ごま油（大さじ1）、ラー油（小さじ1）を加えて、しっかり和えて、ラーメン丼に盛ります。
上に②と白菜キムチ、①を盛り付けて、きざみのりをトッピングして、カクテキをトッピングしたレンジアップした冷凍ご飯（1.5膳）と冷凍焼売、親の弁当の残りの唐揚げを添えて完成です。
もやしのしゃきしゃき食感とベーコンのカリカリ食感が美味しかったです。
所要時間は、約15分でした。